Новини

Полуниця буде солодшою, ніж цукор: як забрати з ягід кислоту

Полуниця – одна з найулюбленіших літніх ягід багатьох. Втім, іноді її смак може бути занадто кислим і це пов’язано з неправильним вирощуванням. Тож аби виростити солодку полуницю, обов’язково слідуйте цим простим правилам.

Раніше ми розповідали, яке добриво в жодному разі не можна використовувати для малини.

Як забрати кислий смак у полуниці

Правильно вибраний сорт

Деякі сорти полуниці кисліші, ніж інші. Тому перед вибором полуниці на посадку треба ретельно ознайомитися з особливостями сортів і обрати найсолодші.

Природне старіння куща

Треба пам’ятати, що полуниця добре плодоносить лише протягом перших трьох –  чотирьох років, в окремих випадках – до шести. Після – цього рослини потребують оновлення, оскільки коренева система вже не працюватиме, як раніше.

Не переливати полуницю

Надмірний полив призводить до зниження цукру в ягодах і їхньої надмірної кислоти. Тож пам’ятайте, що ґрунт має бути злегка вологим, але не мокрим.

Вчасно підживлювати

Навесні потрібно внести під полуницю азотні добрива, а у фазі бутонізації та росту ягід вносять – калій або комплексні склади з мікроелементами. Після збору врожаю обов’язково внесіть калійно-фосфорні добрива.

Достатня кількість світла й хороші погодні умови

Сонячні промені мають потрапляти на посадки щонайменше вісім годин на день, тому садіть полуницю на сонячній стороні. Також поставте над грядкою дуги і натягніть плівку, обов’язково залишаючи торці відкритими. А ще – прокопайте траншейки для стоку дощової води, щоб волога не застоювалася. І не забувайте ризпушувати ґрунт, щоб земля швидше сохла.

Висока кислотність ґрунту

Полуниця віддає перевагу злегка кислому ґрунту — з pH 5,5-6,8, в іншому разі ягоди можуть кислити. Тому в бідний ґрунт додайте компост, а важкий ґрунт розбавте піском. У кислий внесіть деревний попіл або крейду.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Забудьте про дорогі добавки: дієтологи назвали єдиний продукт, який реально зміцнює кістки

Це один із головних продуктів для підтримки здоров'я кісток. Експерти пояснюють, що його цінність полягає…

02.08.2026
  • Новини

Скільки готівки тримати вдома, щоб не залишитися без їжі та ліків: чітка формула

Війна показала, що навіть звичні фінансові сервіси можуть тимчасово стати недоступними через обстріли чи масштабні…

02.08.2026
  • Новини

Зняв готівку — попав під перевірку: за які суми та дії банки застосовують фінконтроль

Звичайне зняття грошей у банкоматі може привернути увагу банку та стати підставою для додаткової перевірки.

02.08.2026
  • Новини

До 1,3 млн грн від держави: які виплати гарантовано отримують ветерани з інвалідністю

Ветерани та військовослужбовці, які отримали інвалідність унаслідок війни, можуть розраховувати на одноразову грошову допомогу від…

02.08.2026
  • Новини

Заберуть навіть “копійки”: Нацбанк запроваджує жорстке списання боргів із карток

Банки більше не повертатимуть податковій платіжки через порожній рахунок боржника. Вимога залишатиметься в банку, поки…

02.08.2026
  • Новини

Пенсію не призначать: що робити людям з інвалідністю без страхового стажу

Люди з інвалідністю, які не мають необхідного страхового стажу для призначення пенсії, не залишаються без…

02.08.2026