Новини

Весняне меню: суп з редис здивує поєднанням продуктів і тонким смаком

Суп з редисом

Інгредієнти:

  • редис – 6 шт.,
  • картопля – 4 шт.,
  • ріпчаста цибуля – 2 шт., сметана – 150 г,
  • плавлений сирок – 90 г,
  • вершкове масло – 50 г,
  • м’ясний або овочевий бульйон – 1 л, зелень,
  • волоські горіхи, сіль та перець – за смаком.

Приготування:

  1. Картоплю нарізати кубиками, а цибулю кільцями і тушкувати у вершковому маслі до м’якості.
  2. Потому влити м’ясний або овочевий бульйон і варити овочі до готовності (бульйон можна відварити з будь-якого нежирного м’яса, потім покришити в готовий суп).
  3. Готові овочі перетерти через сито і додати тертий горіх, сіль та перець.
  4. З’єднати суміш зі сметаною та довести до кипіння.
  5. У готовий суп накришити редиску, посипати тертим сирком і рубаною зеленню.

Радимо приготувати: 

Новое на сайте

  • Новини

До 1 липня українці отримають повідомлення про податок на житло: кого це стосується

Українці, які володіють великою житловою нерухомістю, вже найближчим часом можуть отримати повідомлення від податкової служби…

03.06.2026
  • Новини

Популярний засіб із «підводними каменями»: що варто знати про дігтярне мило

Дігтярне мило десятиліттями вважають одним із найефективніших народних засобів для догляду за шкірою. Йому приписують…

03.06.2026
  • Новини

Синоптики попередили про атмосферний фронт: де чекати негоди 3 червня

Початок літа в Україні супроводжується зміною погоди. За прогнозом Укргідрометцентру, у середу в деяких регіонах…

02.06.2026
  • Новини

Чому Церква не відспівує самогубців і не молиться за них: відповідь священника

Чому Церква молиться за людей, які чинили за життя важкі гріхи, але відмовляється відспівувати самогубців?…

02.06.2026
  • Новини

Календар магнітних бур: на що сподіватися метеозалежним 3 червня

За прогнозом астрофізиків, 3 червня магнітне поле Землі перебуватиме у стабільному стані без ознак збурень.

02.06.2026
  • Новини

Як швидко прийти до тями після нічного обстрілу: вправа на 1 хвилину проти паніки

Безсонні ночі через повітряні тривоги залишають по собі не лише втому, а й відчутне емоційне…

02.06.2026