Якщо у вас є склянка сметани, то приготуйте цей смачний і соковитий пиріг

Сметана та масло дають насичений вершковий смак, а манка у складі робить пиріг пухким та соковитим.

Читайте також: Цей пиріг при випіканні сам ділиться на три шари: просто чарівний рецепт із звичайних інгредієнтів

Інгредієнти:

• 120 г манної крупи
• 200 г сметани
• 2 яйця
• 120 г цукру
• 50 г розтопленого вершкового масла
• 100 г борошна
• щіпка солі
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 пакетик розпушувача

Приготування:

1. У глибокій мисці з’єднайте манну крупу та сметану, ретельно перемішайте і залиште на 20 хвилин, щоб крупа набухла.
2. Розігрійте духовку. В окремій ємності розбийте яйця, влийте розтоплене вершкове масло, додайте цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збийте суміш міксером до одержання пишної маси.
3. В отриману масу додайте манку зі сметаною і ретельно перемішайте, щоб уникнути грудок. Потім всипте борошно і розпушувач, знову перемішайте до однорідності.
4. Підготуйте форму для випічки, застеліть її пергаментом і змастіть олією. Вилийте тісто у форму і ставте в духовку на 30-40 хвилин при температурі 190-200 градусів. Час випікання може змінюватись в залежності від вашої духовки, стежте за готовністю.
5. Готовий манник можна посипати цукровою пудрою та подавати до столу.

Смачного! Насолоджуйтесь смаком домашнього манника на сметані!

Вас також можуть зацікавити новини:

• Це не манник, а витвір мистецтва – такий пиріг ви будете готувати
• Ідеальний літній пиріг без яєць і масла – ніжний і смачний