1. Готуємо овочі. Капусту ріжемо великими шматками. Буряк чистимо і дуже тонко нарізаємо пластинками. Часник чистимо і ріжемо навпіл. Перець ріжемо квадратами.
2. Робимо маринад. В гарячу воду (1,5 літра) додаємо цукор і сіль.⠀
3. Беремо трилітрову банку і викладаємо овочі шарами: болгарський перець, часник, буряк, капуста. Заливаємо все оцтом і маринадом.⠀
Залишаємо банку на два дні при кімнатній температурі. Як приготується, прибираємо в холодильник. Поливаємо соняшниковою олією і подаємо на стіл».⠀
В’ячеслав Андрійович, м. Суми
Вас також можуть зацікавити новини:
До 10 червня 2026 року українці мають оцифрувати свої трудові книжки, інакше частина стажу може…
Частині українців доступна нова гуманітарна допомога. Хто саме може її отримати та як це зробити.
Традиційні системи зберігання підходять задля всіх товарів. Бочки, шини, метизна продукція вимагають стелажів спеціальних форм,…
Не всі пенсіонери отримали однакове підвищення пенсії у 2026 році. Хто залишився “за бортом” і…
У квітні українці можуть отримати одноразову допомогу 1500 гривень та компенсацію витрат на пальне. Хто…
Іноді після перерахунків пенсія фактично не збільшується. Фахівці пояснюють, чому так відбувається і як перевірити…