Новини

Риба з овочами в горщику: і смачно, і корисно

Риба з овочами в горщику

У пісні дні рецепт можна підправити та використовувати дозволені продукти.

Інгредієнти:

  • «Філе риби – 500 грамів,
  • картопля – 5-6 штук,
  • корінь селери – 1 штука,
  • цибуля – 1 штука,
  • морква – 1 штука,
  • тертий твердий сир – 100 грамів,
  • гірчиця зерниста – 1 столова ложка,
  • вершкове масло – 100 грамів,
  • олія – 2-3 столові ложки,
  • зелень, спеції – за смаком.

Приготування:

  1. Філе риби нарізати середніми шматочками, посолити, поперчити. Цибулю нарізати півкільцями і додати до риби. Також додати гірчицю, добре перемішати і дати настоятися.
  2. Картоплю і селеру почистити, нарізати соломкою. Моркву натерти на крупній тертці. Овочі перемішати, приправити спеціями.
  3. На дно горщиків налити олію. Першим шаром викласти овочі, потім рибу, зверху – вершкове масло. Якщо риба нежирна, можна додати трохи бульйону для соковитості.
  4. Поставити горщики в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин. Коли з’явиться аромат, посипати тертим сиром і залишити ще на 5 хвилин. Подавати гарячою, прикрасивши зеленню».

Тамара, м. Львів

 

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Важливе попередження про тисячу Зеленського: як не втратити гроші

Наприкінці 2025 року українці могли подати заявку і отримати 1000 гривень від президента, або якщо…

30/01/2026 08:30
  • Новини

Пільги можуть забрати: у кого з українців змінилися правила оплати комуналки

До редакції все частіше звертаються читачі з питанням: чи можуть забрати пільги на комунальні послуги…

30/01/2026 07:34
  • Новини

Кого не можна позбавити спадщини: цим людям належить обов’язкова частка майна

Право на обов’язкову частку у спадщині - це законодавчо гарантований захист найбільш вразливих членів родини.…

30/01/2026 06:22
  • Новини

Як прибрати гіркоту в волоських горіхах: допоможуть два прості способи

Волоські горіхи часто додають у торти, печиво та іншу домашню випічку. Але інколи навіть свіжо…

30/01/2026 05:31
  • Новини

Холод знову наступає: якою буде погода в Україні 30 січня

Наприкінці робочого тижня погода в Україні знову ускладниться через зниження температури. У більшості регіонів очікуються…

29/01/2026 22:30
  • Статті

Автоматичний полив: сучасний підхід до догляду за садом та газоном

Автоматичний полив є зрошувальним комплексом, який забезпечує регулярну та контрольовану подачу води рослинам без необхідності…

29/01/2026 21:49