Чи варто їсти вершкове масло щодня: як це впливає на здоров’я

Вершкове масло – дуже популярний продукт, який можна знайти у холодильнику майже у кожній українській родині.

Вам буде цікаво: Так справжнє вершкове масло не повинно різатися: як відрізнити натуральний продукт від підробки

Чим корисне вершкове масло

У складі якісного масла є багато вітамінів: С, А, Д, Е, К, В2, В6, PP. Продукт також містить ряд мінералів: магній, кальцій, натрій, калій і фосфор. Також у маслі багато поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6, міститься лауринова кислота та триптофан. Тому цей продукт уповільнює процеси старіння, зміцнити кістки, нігті та волосся.

Водночас вершкове масло є досить калорійним – цим не можна нехнувати людям, які контролюють вагу свого тіла. Добова норма споживання масла для здорової дорослої людини складає 25-30 грамів.

Які зміниться організм, якщо їсти масло щодня

Якщо споживати масло в розумних дозах щодня, то воно допоможе побороти «поганий» холестерин, а також підтримуватиме тонус серця та судин. Волосся та нігті ростимуть швидше і будуть міцними. Шкіра не страждатиме від сухості, на ній довше не з’являтимуться зморшки.

Щоденне вживання масла допоможе налагодити травлення і підтримуватиме гарний настрій. Триптофан з цього продукту в організмі перетворюється на серотонін – гормон радості та щастя. А ще він покращує когнітивні функції, позитивно впливає на пам’ять і концентрацію.

Читайте також:

• Яке вершкове масло краще не купувати: що важливо знати, щоб не нашкодити здоров’ю
• Для чого господині заморожують вершкове масло – мова не про зберігання: ви теж захочете так зробити