Одеський форшмак – класика, яка ніколи не застаріє. Здивуйте близьких традиційною стравою, перевіреною часом. Ми розповімо, як правильно приготувати форшмак.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну намазку з 90-х.
1. Оселедець очистіть від кісток, цибулину та яблуко почистіть.
2. Яйця відваріть до готовності, очистіть від шкаралупи.
3. Цибулю попередньо трохи промаринуйте: наріжте шматочками, складіть у миску. Візьміть в однакових пропорціях гарячу воду, сіль, цукор та оцет. Змішайте, залийте цибулю та залиште на 10-15 хвилин.
4. Далі цибулю, оселедець, половинку яблука, яйця складіть у чашу блендера і перебийте до однорідного стану.
5. У готовий форшмак додайте чайну ложку розтопленого вершкового масла і знову все перемішайте.
6. Подавайте на хрусткому багеті, зверху посипавши зеленню.
Вас також можуть зацікавити новини:
1 серпня за новоюліанським календарем і 14 серпня за юліанським Церква святкує Винесення чесних дерев…
Літо вирішило нагадати про себе на повну силу. Синоптики радять заздалегідь підготуватися до погодних змін,…
1 серпня сонячна активність знову зросте, а разом із нею для багатьох можуть з'явитися неприємні…
Достатньо кількох секунд уважного огляду, щоб зрозуміти, чи варто брати рибу. Є ознаки, які допоможуть…
Європейський волейбол продовжує підкорювати нові висоти, пропонуючи вболівальникам насичений календар подій. 2026 рік стане знаковим…
Колись без цього печива не обходилося жодне сімейне чаювання. Воно готується з найпростіших продуктів, але…