Одеський форшмак – класика, яка ніколи не застаріє. Здивуйте близьких традиційною стравою, перевіреною часом. Ми розповімо, як правильно приготувати форшмак.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну намазку з 90-х.
1. Оселедець очистіть від кісток, цибулину та яблуко почистіть.
2. Яйця відваріть до готовності, очистіть від шкаралупи.
3. Цибулю попередньо трохи промаринуйте: наріжте шматочками, складіть у миску. Візьміть в однакових пропорціях гарячу воду, сіль, цукор та оцет. Змішайте, залийте цибулю та залиште на 10-15 хвилин.
4. Далі цибулю, оселедець, половинку яблука, яйця складіть у чашу блендера і перебийте до однорідного стану.
5. У готовий форшмак додайте чайну ложку розтопленого вершкового масла і знову все перемішайте.
6. Подавайте на хрусткому багеті, зверху посипавши зеленню.
Вас також можуть зацікавити новини:
Після геомагнітних збурень наприкінці жовтня ситуація поступово заспокоюється. На 2 листопада 2026 року фахівці NOAA…
Коли хочеться приготувати ситну вечерю без зайвих витрат, виручить гречка з грибами. Для цієї страви…
Нерухомість в Україні можна продати без податків, але за певних умов. В інших випадках власнику…
Через перепади напруги в електромережі українці часто втрачають дорогу побутову техніку. Якщо холодильник, телевізор чи…
Не кожен сир на магазинній полиці виготовлений із натурального молока. Деякі дешеві продукти містять замінники…
На початку листопада в Україні збережеться помірно тепла осіння погода, але в окремих областях пройдуть…