Одеський форшмак – класика, яка ніколи не застаріє. Здивуйте близьких традиційною стравою, перевіреною часом. Ми розповімо, як правильно приготувати форшмак.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну намазку з 90-х.
1. Оселедець очистіть від кісток, цибулину та яблуко почистіть.
2. Яйця відваріть до готовності, очистіть від шкаралупи.
3. Цибулю попередньо трохи промаринуйте: наріжте шматочками, складіть у миску. Візьміть в однакових пропорціях гарячу воду, сіль, цукор та оцет. Змішайте, залийте цибулю та залиште на 10-15 хвилин.
4. Далі цибулю, оселедець, половинку яблука, яйця складіть у чашу блендера і перебийте до однорідного стану.
5. У готовий форшмак додайте чайну ложку розтопленого вершкового масла і знову все перемішайте.
6. Подавайте на хрусткому багеті, зверху посипавши зеленню.
Вас також можуть зацікавити новини:
Новий Цивільний кодекс ще не ухвалений остаточно, але вже викликав чимало запитань серед українців. Людей…
Багато українських пенсіонерів, які через війну або сімейні обставини тимчасово перебувають за кордоном, продовжують отримувати…
В Україні готують масштабне оновлення пенсійної системи, яке може змінити принцип нарахування виплат для мільйонів…
У ніч проти 15 червня Київ зазнав масштабної атаки. Одним із найболючіших наслідків стало влучання…
У 2026 році передати квартиру у власність іншій особі можна через договір дарування. Такий документ…
Багато людей не звертають уваги на колір серветок з мікрофібри, вважаючи його лише дизайнерським рішенням.…