Млинці можна і потрібно готувати будь-якої пори року, тому що це дуже проста і дуже смачна страва. Але в Масляний тиждень популярність млинців злітає надзвичайно високо. Особливо смачні млинці фаршировані.
Млинці можна подавати просто зі сметаною, але якщо трохи постаратися, вийде безліч смачних і ситних начинок. Ось кілька недорогих і простих варіантів.
Відваріть картоплю і яйця, натріть їх на тертці. Дрібно наріжте філе оселедця, обсмажте цибулю. Змішайте всі інгредієнти з невеликою кількістю майонезу. Загорніть начинку в млинці.
Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею до готовності. За бажанням додайте відварені яйця і трохи тертого сиру. Загорніть суміш у млинці.
Змішайте м’який козячий сир (або молоду бринзу) з дрібно нарізаною зеленню кропу або петрушки. Намажте суміш на млинець і скрутіть його.
Приготуйте картопляне пюре і змішайте його з обсмаженими грибами та цибулею. Загорніть начинку в млинці.
Змішайте сир із дрібно нарізаною зеленню та невеликою кількістю сметани. Посоліть за смаком і використовуйте як начинку для млинців.
Читайте також:
Щоб ожина довго залишалася смачною та корисною, важливо зібрати її вчасно й забезпечити правильні умови…
Забудьте про складні пропорції: рецепт ідеальних млинців вимагає лише три склянки основних інгредієнтів. Готуються дуже…
Картопля є одним з найпопулярніших продуктів серед українців. Чи впаде ціна на нього, розповіли експерти.
Новий навчальний рік тільки розпочався, а батьки вже цікавляться, коли будуть осінні канікули. Кабмін назвав…
Частина українців мають самостійно сплачувати добровільні страхові внески до Пенсійного фонду, інакше стаж не зарахується.
Частина отримувачів субсидій на оплату житлово-комунальних послуг мають написати заявку на їх перепризначення. Хто саме…