Млинці можна і потрібно готувати будь-якої пори року, тому що це дуже проста і дуже смачна страва. Але в Масляний тиждень популярність млинців злітає надзвичайно високо. Особливо смачні млинці фаршировані.
Млинці можна подавати просто зі сметаною, але якщо трохи постаратися, вийде безліч смачних і ситних начинок. Ось кілька недорогих і простих варіантів.
Відваріть картоплю і яйця, натріть їх на тертці. Дрібно наріжте філе оселедця, обсмажте цибулю. Змішайте всі інгредієнти з невеликою кількістю майонезу. Загорніть начинку в млинці.
Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею до готовності. За бажанням додайте відварені яйця і трохи тертого сиру. Загорніть суміш у млинці.
Змішайте м’який козячий сир (або молоду бринзу) з дрібно нарізаною зеленню кропу або петрушки. Намажте суміш на млинець і скрутіть його.
Приготуйте картопляне пюре і змішайте його з обсмаженими грибами та цибулею. Загорніть начинку в млинці.
Змішайте сир із дрібно нарізаною зеленню та невеликою кількістю сметани. Посоліть за смаком і використовуйте як начинку для млинців.
Читайте також:
З січня 2026 року в Україні збільшується розмір прожиткового мінімуму, а це значить, що пенсії…
2026 рік, який пройде під знаком Коня, обіцяє бути динамічним і насиченим подіями. Кінь символізує…
У пенсіонерів часто виникає запитання: чи потрібно оцифровувати трудову книжку тим, хто вже отримує пенсію…
Затоплення квартири — одна з найпоширеніших побутових аварій у багатоповерхівках. Часто це призводить до значних…
Напередодні вихідних Україну накриє щільна хмарність, однак дощів і снігу синоптики не прогнозують. Попри відносно…
Істотних магнітних бур наприкінці тижня не очікується. За прогнозами фахівців, сонячна активність 19 грудня буде…