Готуємо запечену картоплю по-польськи: швидко, смачно та апетитно

Раніше ми давали рецепт ситної картопляної запіканки з м’ясом.

Ароматна, апетитна та хрустка – запечена картопля по-польськи стане чудовим доповненням до будь-якого столу! Завдяки поєднанню спецій та оливкової олії ця страва набуває особливого смаку та золотистої скоринки.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Часник – 2 зубчики
• Базилік – 1 ч. л.
• Орегано – 1 ч. л.
• Паприка солодка – 1 ч. л.
• Оливкова олія – 4 ст. л.
• Сіль – за смаком.

Приготування:

1. Картоплю добре помити, відварити в мундирі, потім очистити. Якщо бульби великі – нарізати. Посолити.
2. В окремій мисці змішати оливкову олію, спеції та подрібнений часник.
3. Полити картоплю ароматною сумішшю, ретельно перемішати.
4. Викласти на деко та запікати при 200°C до рум’яної скоринки, періодично помішуючи.

Смачного! Ця картопля ідеально смакує як самостійна страва або як гарнір до м’яса чи риби.

Читайте також:

• Названо 5 кращих сортів картоплі, які не залишать без урожаю;
• Такий обід і охолонути не встигне: неймовірно смачна страва з картоплі та капусти.