Новини

Печемо надзвичайно смачний шоколадний торт «Людмила»: ваги та міксер не потрібні

Торт «Людмила» – це справжнє відкриття для тих, хто любить солодке, але не хоче витрачати час на складні приготування. Для його приготування потрібен мінімум інструментів та небагато часу.

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Мурашник» за 20 хвилин.

Інгредієнти:

Для бісквіту:

  • кефір – 1 склянка (250 мл)
  • сода – 1 ч. л.
  • яйце – 1 шт.
  • цукор – 1 склянка
  • соняшникова олія – 5 десертних ложок (50 мл)
  • борошно – 1 склянка
  • какао – 2 ст. л.

Для крему:

  • сметана – 1,5 склянки
  • цукрова пудра – 3-4 ст. л.

Приготування:

  1. Готуємо бісквіт. До кефіру кімнатної температури додаємо соду, перемішуємо.
  2. Додаємо яйце, цукор, добре перемішуємо.
  3. Додаємо кефір та олію, перемішую.
  4. Просіюємо борошно, додаємо какао, перемішуємо віночком до однорідності.
  5. Форму діаметром 18 см застилаємо пергаментом, змащуємо олією та виливаємо тісто.
  6. Відправляємо в розігріту 180 градусів духовку на 40 хвилин. Охолоджуємо, зрізаємо шапочку, яку перетворюємо на крихту для прикраси.
  7. Розрізаємо корж горизонтально на три частини.
  8. Для крему за допомогою віночка вбиваємо сметану та цукрову пудру до пишності.
  9. Перемазуємо кремом усі коржі, верх та боки. Крихтою посипаємо з боків торта.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Чи правда, що пенсії відмінять: що каже ексміністерка соціальної політики

Майбутні пенсіонери переймаються, що держава відмінить пенсійні виплати через критичне старіння населення та дефіцит платників…

18.06.2026
  • Новини

Чи треба класти в холодильник масло, помідори та мед: які харчі ще ми зберігаємо неправильно

Багато продуктів опиняються в холодильнику автоматично, хоча для частини з них це лише шкодить. Експерти…

18.06.2026
  • Новини

Чи зросте мінімальна зарплата і прожитковий мінімум до 2029 року: який план уряду

Кабінет Міністрів України затвердив Бюджетну декларацію на 2027–2029 роки. Дізнайтесь, чи зміниться мінімалка та прожитковий…

18.06.2026
  • Новини

До 1 млн гривень: Кабмін затвердив нові правила виплат та компенсацій – кого це стосується

Уряд розширює механізми соціального захисту для ветеранів та постраждалих через війну українців. Частині громадян спростять…

18.06.2026
  • Новини

Дві киянки-довгожительки розповіли про свої пенсії та стали зірками соцмережі

У Києві дві подруги-пенсіонерки, які присвятили життя науці, підкорили соцмережі своєю щирістю, життєлюбством та розповіддю…

18.06.2026
  • Новини

Кому в Україні спишуть борги за комуналку у 2026 році: названо категорії

Проблема несплачених комунальних рахунків – актуальна для мільйонів українців. Борги громадян накопичуються через фінансові труднощі,…

18.06.2026