Новини

Простий і смачний сирний пиріг із лаваша: цитрусовий аромат у кожному шматочку

Раніше ми давали рецепт пирога «Зебра».

Цей пиріг поєднує в собі ніжність сирної маси, аромат цитрусових і легкість приготування. Прекрасний вибір для тих, хто хоче смачно почастувати сім’ю без зайвих зусиль.

Інгредієнти:

  • 1 кг сирно-ванільної солодкої маси
  • 2 листи лаваша
  • 2 апельсини
  • 2 ківі
  • 3 яйця
  • 200 г сметани
  • 2 ст. л. цукру
  • 200 г моцарели

Приготування:

  1. Готуємо заливку. У мисці віничком змішати яйця, сметану, цукор та натерту на крупній тертці моцарелу (трохи залишити для присипки).
  2. Готуємо начинку. До сирно-ванільної маси додати дрібно нарізані апельсини й ківі (трохи фруктів залишити для прикраси), ретельно перемішати.
  3. Формуємо рулети. Розподілити половину сирної маси по листу лаваша, згорнути в рулет і нарізати на шматочки заввишки 6 см. Повторити з другим листом лаваша.
  4. Викладаємо у форму. Форму для випічки (19 см у діаметрі, 7 см заввишки) застелити пергаментом. Викласти шматочки рулетів у форму та залити підготовленою заливкою, рівномірно розподіляючи її.
  5. Випікаємо. Духовку розігріти до 180°C. Випікати пиріг 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипати пиріг залишками моцарели.
  6. Декоруємо. Готовий пиріг прикрасити шматочками ківі та апельсинів.

Смачного! Цей ніжний і ароматний пиріг ідеально підійде для родинного чаювання або зустрічі з друзями.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Аферисти атакують пенсіонерів та обіцяють надбавки до 5300 гривень: що не варто робити

Тут і зараз в Україні діє масштабна шахрайська схема, орієнтована на людей похилого віку. Зловмисники…

22.07.2026
  • Новини

SIM-картка лише за паспортом? Українців можуть залишити без зв’язку та інтернету

Ідея продажу SIM-карт після підтвердження особи знову в центрі уваги. Попри відсутність рішення про запровадження…

22.07.2026
  • Новини

Цей оцет зіпсує всю консервацію: перевірте пляшку перед тим, як закривати банки

Чимало людей навіть не підозрюють, що проблема може бути не в рецепті, а в одному…

22.07.2026
  • Новини

Все, що понад норму — з власної кишені: скільки кубів газу покриє пільга у 2026 році

Українці, які користуються пільгами або субсидіями на оплату комунальних послуг, отримують державну підтримку лише в…

22.07.2026
  • Новини

Легендарний торт «Мурашник» без випікання: простий рецепт

Лише кілька доступних інгредієнтів, мінімум зусиль — і улюблений десерт готовий. Обов'язково спробуйте цей рецепт!

22.07.2026
  • Новини

Пенсіонерам виплатять одразу 10 пенсій: що для цього потрібно

Деякі українці можуть отримати від держави не одну щомісячну виплату, а одразу суму, яка дорівнює…

22.07.2026