Новини

Простий і смачний сирний пиріг із лаваша: цитрусовий аромат у кожному шматочку

Раніше ми давали рецепт пирога «Зебра».

Цей пиріг поєднує в собі ніжність сирної маси, аромат цитрусових і легкість приготування. Прекрасний вибір для тих, хто хоче смачно почастувати сім’ю без зайвих зусиль.

Інгредієнти:

  • 1 кг сирно-ванільної солодкої маси
  • 2 листи лаваша
  • 2 апельсини
  • 2 ківі
  • 3 яйця
  • 200 г сметани
  • 2 ст. л. цукру
  • 200 г моцарели

Приготування:

  1. Готуємо заливку. У мисці віничком змішати яйця, сметану, цукор та натерту на крупній тертці моцарелу (трохи залишити для присипки).
  2. Готуємо начинку. До сирно-ванільної маси додати дрібно нарізані апельсини й ківі (трохи фруктів залишити для прикраси), ретельно перемішати.
  3. Формуємо рулети. Розподілити половину сирної маси по листу лаваша, згорнути в рулет і нарізати на шматочки заввишки 6 см. Повторити з другим листом лаваша.
  4. Викладаємо у форму. Форму для випічки (19 см у діаметрі, 7 см заввишки) застелити пергаментом. Викласти шматочки рулетів у форму та залити підготовленою заливкою, рівномірно розподіляючи її.
  5. Випікаємо. Духовку розігріти до 180°C. Випікати пиріг 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипати пиріг залишками моцарели.
  6. Декоруємо. Готовий пиріг прикрасити шматочками ківі та апельсинів.

Смачного! Цей ніжний і ароматний пиріг ідеально підійде для родинного чаювання або зустрічі з друзями.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Домашня енциклопедія

Гречка буде на диво розсипчастою, якщо так зробити

Так буває, що замість розсипчастих і цільних зерен виходить в'язка маса, що нагадує кашу для…

06.06.2026
  • Новини

Альтанка, вольєр та лазня: на якій відстані від сусідів можна будувати

Будь-яке будівництво "на око" без урахування Державних будівельних норм (ДБН) може обернутися судовими позовами від…

06.06.2026
  • Новини

Шашлики за ціною вживаного авто: як не втрапити в халепу під час літніх пікніків

Звичайний відпочинок біля багаття у неперевіреному місці може обернутися справжньою фінансовою катастрофою або навіть судовим…

06.06.2026
  • Новини

Верховний Суд заборонив стягувати борг, якщо споживач скаржиться на комунальників

Комунальники подали в суд на жінку, яка не сплачувала рахунки. В свою чергу, вона поскаржилась…

06.06.2026
  • Новини

Плюс 20% до пенсії: хто може отримати надбавку та як це зробити

В Міністерстві соціальної політики пояснили, хто отримає на 20% більшу пенсію та чому виплати не…

06.06.2026
  • Новини

Що відповів Путін на лист Зеленського: чи буде мир у 2026 році

Президент України Володимир Зеленський у вечірньому зверненні прокоментував публічні заяви Путіна, які пролунали у відповідь…

06.06.2026