Улюблений гарнір багатьох українців потрапив до списку небезпечних: що не варто їсти на вечерю

Якщо ви прагнете здорового способу життя і хочете уникнути зайвих кілограмів, варто звернути увагу на поради фахівців.

Раніше ми розповідали, з якими продуктами не можна їсти гречку.

Їсти картоплю чи ні?

Ну яка вечеря без повітряного та ніжного картопляного пюре. Але, на думку дієтологів, картопляне пюре — один із найшкідливіших гарнірів для вечірнього прийому їжі. Ця страва, що асоціюється з домашнім затишком, насправді містить велику кількість вуглеводів, що призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові, а потім його падіння. Вживання картопляного пюре на вечерю може спричинити проблеми з надмірною вагою та порушити якість сну.

Особливо небезпечне картопляне пюре, приготовлене з додаванням олії та молока, як це часто роблять українці. У такому вигляді воно перетворюється на справжню калорійну бомбу, що перевантажує організм і заважає повноцінному відновленню під час нічного сну.

Які гарніри шкідливі для вечері

Крім картопляного пюре, дієтологи рекомендують уникати наступних гарнірів на вечерю:

• Білий рис — має високий глікемічний індекс, що робить його аналогом картопляного пюре.
• Смажені та жирні гарніри — такі як овочі в паніровці або смажена картопля, які можуть негативно позначитися на травленні.
• Макарони з пшеничного борошна — порція макаронів може викликати тяжкість у шлунку та призвести до безсоння.

Що потрібно їсти на вечерю: корисні страви

На вечерю краще вибирати легкі та поживні гарніри, що сприяють відновленню організму під час сну. Розгляньте такі варіанти:

• Овочі на пару або запечені овочі без олії.
• Салати з овочами та зеленню — вони забезпечать організм вітамінами та корисними речовинами.
• Гречка або кіноа — належать до складних вуглеводів, які повільно перетравлюються і дарують досить тривале відчуття ситості.

Читайте також: Білий або чорний: який хліб насправді корисніший і що потрібно знати про дріжджах

Якщо хочете вночі спати, як немовля, вибирайте на вечерю легкі гарніри. Так, і для здоров’я це набагато краще.

Джерело: ТСН