Бажаєте, щоб ваша квасоля зберігалася якомога довше? Просто дотримуйтесь кількох простих порад!
Раніше ми розповідали, як правильно зберігати часник.
Квасолі не потрібні особливі умови зберігання.
Однак слід запам’ятати кілька простих правил. Зберігати її потрібно в прохолодному сухому місці з гарною вентиляцією без сонячних променів. Оптимальна температура – 10-15 градусів за Цельсієм.
Квасолю можуть вражати жучки, які заводяться при неправильному зберіганні. Тому краще зберігати квасолю в герметичних контейнерах, пластикових пляшках і щільно закритих банках. Всередину ємності покладіть зубчик часнику, мускатний горіх, гвоздику, насіння кропу або лавровий лист, запах яких не переносять дрібні шкідники.
Також для зберігання добре використовувати полотняні мішечки, які спочатку потрібно вимочити в дуже міцному розчині кухонної солі, після чого добре висушити.
Якщо жучки вже завелися, а це помітно по маленьких отворах на квасолінах, треба діяти. Щоб позбутися шкідника, заморозьте боби на дві-три доби в морозильній камері або прогрійте в духовці при температурі 60-65 градусів.
Таку квасолю не можна висаджувати на городі – її можна використовувати лише для приготування їжі.
Також важливо закладати квасолю на зберігання суху, щоб боби не запліснявіли.
Вас також можуть зацікавити новини:
Частина українців можуть отримати безкоштовну гуманітарну допомогу у вигляді продуктових наборів від благодійного фонду. Як…
Тисячі українців, які офіційно працювали за кордоном, стикаються з однаковою проблемою після повернення, але навіть…
Для багатьох українців, які через війну були змушені покинути свої домівки, орендоване житло стало єдиною…
Невідомі дзвінки змушують нервувати багатьох українців, адже за ними можуть стояти як шахраї, так і…
Влітку через спеку та перепади вологості на прилавках все частіше з'являються помідори з тріщинами. Багато…
Після смерті близької людини спадкоємцям важливо не лише вчасно звернутися до нотаріуса, а й зібрати…