Готуємо оригінальні страви на різдвяний стіл: банан у сирі

Банан у сирі

Інгредієнти:

• Банан великий — 1 штука,
• сир — 100 грамів,
• родзинки — 2 столові ложки,
• яйце (окремо жовток і білок) — 1 штука,
• борошно — 2 столові ложки,
• розпушувач та ванілін — по 1 щіпці.

Приготування:

1. Подрібнити сир із родзинками та яєчним білком у блендері. Додати борошно, ванілін, розпушувач і перемішати. Має вийти густа сирна маса, яка трохи прилипає до рук.
2. Очистити банан і нарізати кружечками завтовшки один сантиметр.
3. Розігріти духовку і підготувати деко, якщо потрібно, змастити його олією.
4. Узяти кружечок банана, злегка прим’яти його в кулачку, але не сильно, округляючи його. Потім узяти трохи сирної маси, загорнути в неї банан і скачати кульку. Повторити так з рештою.
5. Випікати сирні кульки з банановою начинкою 15 хвилин при 180 градусах. Дістати, змастити з усіх боків жовтком і повернути в духовку ще на 5-7 хвилин.

Прикрасити за бажанням.

Приготуйте  також:

• Різдвяний стіл: печінкові млинці з грибами – нескладно готувати і дуже смачно їсти
• Різдвяний стіл: куряче філе під сирно-овочевою шубою – економно, але дуже ефектно