Чіпси з квашеної капусти – оригінальна і кумедна страва для всієї родини: хрустімо разом

Чіпси з квашеної капусти

Інгредієнти

Квашена капуста, борошно, олія — за смаком.

Приготування

• Взяти квашену капусту і підготувати всі інгредієнти.
• Насипати приблизно півсклянки борошна на робочу поверхню.
• Додати квашену капусту (кількість – за смаком).
• Місити тісто доти, доки воно не буде прилипати до рук.
• Змастити стіл і качалку олією, щоб тісто не прилипало. Тонко розкачати тісто і нарізати його на шматочки бажаного розміру.
• Перекласти нарізане тісто на розігріту з олією сковороду за допомогою лопатки.
• Обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.

Подавати чіпси як теплими, так і холодними.

Раніше ми розповідали, як приготувати з квашеної капусти кульки з капусти та картоплі