Новини

Найсмачніший плавлений сир у домашніх умовах: у магазині такого точно не знайдете

Рецепт досить простий і з ним справиться навіть господиня без досвіду.

Раніше ми розповідали, як вибрати натуральне вершкове масло.

Інгредієнти:

  • 500 г жирного сиру;
  • 0,5 молока (3,2%);
  • 30 г вершкового масла;
  • 0,5 ч. ложки харчової соди;
  • 1,5 ч. ложки солі.

Приготування:

  1. З’єднайте молоко, сир і соду, збийте суміш блендером.
  2. Відправте в каструлю, а краще в казанок, добре перемішайте і нагрівайте на повільному вогні, постійно перемішуючи.
  3. Як тільки сир почне плавитися, додайте сіль та вершкове масло.
  4. Ще варіть на повільному вогні 5-10 хвилин.
  5. Гарячу масу розлийте в невеликі формочки і накрийте в контакт харчовою плівкою, щоб не утворилася скоринка.
  6. Відправте у холодильник на ніч, а вранці насолоджуйтесь приємним смаком домашнього плавленого сиру.

Якщо хочете надати плавленому сиру додаткового смаку, можна додати часник чи улюблені спеції.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Українцям надсилатимуть продуктові набори поштою: як отримати гуманітарну допомогу

Оголошено про видачу продуктових наборів для певних категорій українців. Як подати заявку для отримання?

29/12/2025 14:52
  • Новини

Не лише вчителям: ще одній категорії українців підвищать зарплати у 2026 році

Частині українців підвищать посадові оклади із застосуванням нового коефіцієнта. Хто та скільки отримає?

29/12/2025 13:40
  • Новини

ТЦК у кожному селі: які зміни готують для військовозобов’язаних

У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт, який передбачає розширення функцій ТЦК, щоб підвищити ефективність роботи. Що…

29/12/2025 12:31
  • Статті

Судинні зірочки: косметичний недолік чи сигнал небезпечної хвороби?

Судинні зірочки часто сприймають лише як естетичну проблему, особливо коли вони з’являються на ногах або…

29/12/2025 11:01
  • Новини

Відеоідентифікація пенсіонерів: що робити, якщо вам не зателефонували (відео)

Пенсіонери масово стикаються з проблемами під час відеоідентифікації в Пенсійному фонді — від зірваних дзвінків…

29/12/2025 10:30
  • Новини

Зменшення ємності батереї і навіть вибух: коли не можна користуватися смартфоном під час заряджання

Користування телефоном під час заряджання можливе, однак за певних умов воно може нашкодити пристрою та…

29/12/2025 09:33