Раніше ми писали, що уряд затвердив новий список товарів, які не можна обміняти чи повернути.
В Україні офіційно заборонено використання пальмової олії в дитячому харчуванні, молочних продуктах та кондитерських виробах. Президент Володимир Зеленський підписав законопроєкт №5148, який передбачає поступове впровадження змін у виробництві цих товарів. Нові правила набудуть чинності через рік, що дає виробникам час адаптувати рецептуру. Продукти, виготовлені за старими нормами, можуть залишатися на ринку до завершення терміну придатності.
Закон встановлює заборону на пальмову олію в традиційних молочних продуктах, дитячому харчуванні та сумішах, а також кондитерських виробах, включаючи печиво, тістечка, шоколад і морозиво. Інші продукти з пальмовою олією мають маркуватися для інформування споживачів. Також вводяться обмеження на трансжири — не більше 2 г на 100 г жиру.
За словами експертів, через зміну інгредієнтів собівартість таких продуктів зросте, що позначиться на кінцевій ціні. Пальмова олія часто використовується через її дешевизну: вона коштує майже вдвічі менше, ніж натуральні жири. Її заміна зробить продукти безпечнішими, але дорожчими.
Заборона обґрунтовується численними дослідженнями, які підтверджують шкоду пальмової олії, особливо після її гідрогенізації, що утворює небезпечні трансжири. За даними ВООЗ, регулярне споживання трансжирів підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та раку, спричиняючи щорічно до 500 тисяч смертей у всьому світі. Пальмова олія популярна в промисловому виробництві через дешевизну та тривалий термін зберігання, тому відмовитися від неї добровільно виробники не готові.
Вас також можуть зацікавити новини:
21 серпня в Івано-Франківській, Закарпатті та Чернігівській області очікується невеликий дощ.
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня? Дуже важливо у дні з магнітними бурями та напередодні…
Навіщо купувати соус, якщо можна приготувати його самому натуральний, ароматний і без консервантів? Ми ділимося…
Вже з вересня українські пенсіонери можуть зіткнутися із важливими змінами. Розповідаємо, кого торкнуться нововведення.
З липня 2025 року всі аптеки, що беруть участь у програмі, зобов'язані укласти договір із…
Навіть досвідчені господині припускаються помилок, через які котлети стають гумовими або розвалюються. Розбираємо головні кулінарні…