Легендарний торт із 90-х: для приготування “Дамського щастя” навіть духовка не потрібна

Цей торт дуже схожий на улюблений усіма “Наполеон”, але все-таки смачніший. А готується просто і швидко, і навіть без духовки!

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніші шоколадні трюфелі.

Інгредієнти:

• Пісочне печиво (“До кави” або “До чаю”) – 750 г
• Молоко – 900 мл
• Вершкове масло – 0,5 пачки
• Борошно – 5 ст. л. з гіркою
• Яйця – 4 шт.
• Ванільний цукор

Приготування:

1. Приготуйте крем. З’єднайте цукор, яйця, борошно та ванільний цукор. Усе добре перемішайте та влийте тепле молоко.
2. Перелийте крем у каструлю з нержавіючої сталі й варіть на маленькому вогні, постійно помішуючи, доки не загусне.
3. Коли крем охолоне, додайте до нього вершкове масло  швидко перемішайте.
4. У велику глибоку страву викладіть пісочне печиво, рясно полийте його кремом, далі знову печиво і крем. Так сформуйте торт.
5. Чотири печива залиште і подрібніть у блендері. Посипте верх торта піщаною крихтою та відправте в холодильник для застигання.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)