Шалено смачні налисники – тонкі, ажурні та еластичні: так тісто на млинці готують одиниці

Ці млинці ваші рідні уплітатимуть за дві щоки. Головне, щоб удома було згущене молоко.

Раніше ми розповідали, як приготувати рецепти млинці за старовинним рецептом.

Інгредієнти:

• 1 банка згущеного молока;
• 800 мл гарячої води;
• 2 склянки борошна;
• 2 ст. ложки вершкового масла;
• 1 щіпка солі;
• 2 курячі яйця;
• олія.

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску, змішайте в ній згущенку і гарячу воду.
2. Всипте просіяне борошно і розмішайте до однорідності, додайте сіль, яйця і розтоплене вершкове масло і знову все розмішайте.
3. Розігрійте сковороду і змастіть її олією. За допомогою ополоника налийте трохи тіста і смажте налисники з двох боків.

Чим тонші млинці, тим вони смачніші.

Читайте також:

• Фінські млинці сподобаються тим, кому ліньки стояти над сковородою- спробуйте
• Такі млинці зметуть зі столу за хвилини: додайте замість молока цей інгредієнт і не пошкодуєте