Новини

Гострий перець у медовій заливці можна навіть додавати в глінтвейн і коктейлі, що зігрівають

Він надає особливий смак будь-якій страві, але гострий перець має безліч корисних властивостей.

Всі види перців родом з Мексики та Південної Америки, але від часу своєї “еміграції” вони прижилися і полюбилися на всіх континентах. А ми пропонуємо вам рецепт, який дозволить зберегти перець надовго і будь-коли мати його під рукою.

Гострий перець у медовій заливці

Інгредієнти

«Гострий перець — 250-300 грамів, яблучний оцет 6% — 250 мілілітрів, мед (бажано – рідкий) — 4 столові ложки.

Приготування

  • Помити і нарізати шматочками перець.
  • Покласти кільця перцю в банку і легенько притиснути рукою.
  • Приготувати заправку: до яблучного оцту додати мед і ретельно все перемішати до його повного розчинення.
  • Потім цією сумішшю залити перець.
  • Закрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на добу.

Зберігати в холодильнику або в холодному погребі.

Степан Олексійович, Миколаївська обл.»

Читайте також:

Чим корисний гіркий перець для організму людини і чи варто відмовлятися від нього

Новое на сайте

  • Новини

Мандарини з листочками не завжди свіжі: як вибрати найкращі та найсолодші плоди

Мандарини із зеленими гілочками мають дуже апетитний вигляд і здаються щойно зірваними з дерева. У…

13.11.2026
  • Новини

Мох, водорості та лишайники в саду: звідки вони беруться та чому краще прибрати їх зараз

З появою вогкості або через погане дренування ділянки власники садів часто помічають на газонах і…

13.11.2026
  • Новини

Як приготувати справжній розсипчастий плов без грудок: одне просте правило

Ні дорогий сорт рису, ні вишукані спеції не врятують плов, якщо порушити базову технологію приготування.…

13.11.2026
  • Новини

Через удари РФ зупинилися всі заводи найбільшого виробника олії: що буде з поставками

Агрохолдинг, який є найбільшим в Україні виробником та експортером соняшникової олії, повністю зупинив роботу всіх…

13.11.2026
  • Новини

Країна ЄС змінила правила для пенсіонерів з України: де простіше отримати громадянство

В одній з країн Євросоюзу офіційно пом’якшили вимоги до громадянства для літніх іноземців, зокрема й…

13.11.2026
  • Статті

Трактор у господарстві: як підібрати запчастини й не витратити зайвого

Коли треба зорати город чи привезти дрова, поломка трактора одразу змінює всі плани. Для господаря…

13.11.2026