Новини

Гострий перець у медовій заливці можна навіть додавати в глінтвейн і коктейлі, що зігрівають

Він надає особливий смак будь-якій страві, але гострий перець має безліч корисних властивостей.

Всі види перців родом з Мексики та Південної Америки, але від часу своєї “еміграції” вони прижилися і полюбилися на всіх континентах. А ми пропонуємо вам рецепт, який дозволить зберегти перець надовго і будь-коли мати його під рукою.

Гострий перець у медовій заливці

Інгредієнти

«Гострий перець — 250-300 грамів, яблучний оцет 6% — 250 мілілітрів, мед (бажано – рідкий) — 4 столові ложки.

Приготування

  • Помити і нарізати шматочками перець.
  • Покласти кільця перцю в банку і легенько притиснути рукою.
  • Приготувати заправку: до яблучного оцту додати мед і ретельно все перемішати до його повного розчинення.
  • Потім цією сумішшю залити перець.
  • Закрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на добу.

Зберігати в холодильнику або в холодному погребі.

Степан Олексійович, Миколаївська обл.»

Читайте також:

Чим корисний гіркий перець для організму людини і чи варто відмовлятися від нього

Новое на сайте

  • Новини

Прогноз на 1 липня: у Києві – до +33 °C, а на Заході оголошено жовтий рівень небезпеки

Перший день липня принесе Україні різко контрастну погоду. Частина регіонів потерпатиме від екстремальної спеки, тоді…

30.06.2026
  • Новини

На Землю прямує потік сонячної плазми: прогноз магнітних бур на 1 липня

Після серії сонячних викидів геомагнітна ситуація навколо Землі ще не повернулася до спокійного стану.

30.06.2026
  • Новини

На екранах смартфонів з’явилася синя крапка: тепер можна дізнатися, хто за вами стежить

Після встановлення Android 17 користувачі почали помічати новий символ у верхній частині екрана. Як з'ясувалося,…

30.06.2026
  • Новини

Плов з куркою, як із казана: головний секрет смачної та розсипчастої страви

Вважається, що справжній плов можна приготувати лише з баранини. Однак на практиці ця страва чудово…

30.06.2026
  • Новини

Бурштинова кислота, мульча та особливий полив – 3 способи врятувати город від спеки

Висока температура повітря – серйозне випробування для овочевих культур.

30.06.2026
  • Статті

Між магією і реальністю: що насправді люди шукають у картах Таро та чому це працює

У періоди війни, тривоги та невизначеності дедалі більше людей шукають відповіді на питання про майбутнє.…

30.06.2026