Новини

Гострий перець у медовій заливці можна навіть додавати в глінтвейн і коктейлі, що зігрівають

Він надає особливий смак будь-якій страві, але гострий перець має безліч корисних властивостей.

Всі види перців родом з Мексики та Південної Америки, але від часу своєї “еміграції” вони прижилися і полюбилися на всіх континентах. А ми пропонуємо вам рецепт, який дозволить зберегти перець надовго і будь-коли мати його під рукою.

Гострий перець у медовій заливці

Інгредієнти

«Гострий перець — 250-300 грамів, яблучний оцет 6% — 250 мілілітрів, мед (бажано – рідкий) — 4 столові ложки.

Приготування

  • Помити і нарізати шматочками перець.
  • Покласти кільця перцю в банку і легенько притиснути рукою.
  • Приготувати заправку: до яблучного оцту додати мед і ретельно все перемішати до його повного розчинення.
  • Потім цією сумішшю залити перець.
  • Закрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на добу.

Зберігати в холодильнику або в холодному погребі.

Степан Олексійович, Миколаївська обл.»

Читайте також:

Чим корисний гіркий перець для організму людини і чи варто відмовлятися від нього

Новое на сайте

  • Новини

Погода на вихідні, 15-16 серпня

Вихідні принесуть тепло чи знову доведеться діставати легкі куртки? Синоптики розповіли, якою буде погода 15–16…

14.08.2026
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 15 серпня: чи готуватися до головного болю

Найближчими днями геомагнітна активність може змінюватися, а разом із нею — і самопочуття метеочутливих людей.…

14.08.2026
  • Статті

Один неправильний «сусід» — і врожай почне псуватися: які овочі та фрукти треба зберігати окремо

Зібрали багатий урожай, але вже за кілька тижнів частина запасів починає псуватися? Причина може бути…

14.08.2026
  • Новини

Пиріжки з повидлом у духовці, як у шкільній їдальні: найсмачніший рецепт

Пам’ятаєте пиріжки, які ще теплими розліталися зі шкільної їдальні? Їхній смак можна відтворити на власній…

14.08.2026
  • Новини

Українцям збільшать робочий тиждень: хто працюватиме довше

Для частини українців робочий тиждень може стати значно довшим, а вихідних — менше. Що відомо?

14.08.2026
  • Новини

Українців попередили про важку зиму: у квартирах може бути лише 12–15°C, а світло — за графіком

Цієї зими українцям може бути значно складніше, ніж торік. Енергосистема входить в опалювальний сезон ослабленою,…

14.08.2026