Новини

Як правильно зварити варення з аличі: бюджетний варіант та мінімум зусиль

Варення з аличі

Варення не вимагає особливих умов зберігання, а його заготівля вимагатиме від вас мінімум зусиль.

Інгредієнти

Алича – 1 кг, цукор – 1 кг, вода – 200 мл.

Приготування

  • Промийте аличу і викладіть на паперові серветки, щоб вона обсохла. Зробіть проколи на кожній ягоді за допомогою зубочистки або ножа, щоб вони краще просочилися сиропом під час варіння.
  • У каструлі з товстим дном змішайте цукор та воду. Доведіть до кипіння і варіть сироп близько 5 хвилин, доки цукор повністю не розчиниться. Залийте сиропом аличу і залиште маринуватися на 5 годин.
  • Після цього тричі варіть варення: щоразу після закипання проваріть 5 хвилин і залиште повністю охолонути. Проваривши варення втретє, розлийте його гарячим у сухі стерилізовані банки і закрутіть залізними кришками.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Працюєш на пенсії — втрачаєш у виплатах: про що мовчать у Пенсійному фонді

Багато українців після виходу на пенсію продовжують працювати, сподіваючись підвищити свій дохід. І справді, працюючі…

23/03/2026 08:35
  • Новини

Пенсіонери з виплатами до 25 950 гривень отримають по 1500 гривень: кому дадуть доплату у квітні

У квітні частина українців отримає додаткову грошову підтримку від держави. Йдеться про одноразову виплату у…

23/03/2026 07:35
  • Новини

Паска без цукру, яка виходить смачнішою за класичну: простий рецепт

Якщо ви любите солодку випічку, але змушені обмежувати цукор, це зовсім не означає, що доведеться…

23/03/2026 06:30
  • Новини

Після морозу — до +16°C: де в Україні буде найтепліше 23 березня

Новий тиждень в Україні стартує з відчутного потепління після холодних ночей. Синоптики прогнозують суху погоду…

22/03/2026 22:00
  • Новини

Прогноз магнітних бур на понеділок, 23 березня

Після потужного сонячного шторму геомагнітна ситуація на Землі потроху стабілізується. Водночас 23 березня очікується буря…

22/03/2026 21:00
  • Новини

Натуральні крашанки: як зробити стильні великодні яйця – простий спосіб фарбування

Натуральні способи фарбування великодніх яєць набирають популярності серед українців. Один із найпростіших варіантів — використання…

22/03/2026 19:30