Новини

Як правильно зварити варення з аличі: бюджетний варіант та мінімум зусиль

Варення з аличі

Варення не вимагає особливих умов зберігання, а його заготівля вимагатиме від вас мінімум зусиль.

Інгредієнти

Алича – 1 кг, цукор – 1 кг, вода – 200 мл.

Приготування

  • Промийте аличу і викладіть на паперові серветки, щоб вона обсохла. Зробіть проколи на кожній ягоді за допомогою зубочистки або ножа, щоб вони краще просочилися сиропом під час варіння.
  • У каструлі з товстим дном змішайте цукор та воду. Доведіть до кипіння і варіть сироп близько 5 хвилин, доки цукор повністю не розчиниться. Залийте сиропом аличу і залиште маринуватися на 5 годин.
  • Після цього тричі варіть варення: щоразу після закипання проваріть 5 хвилин і залиште повністю охолонути. Проваривши варення втретє, розлийте його гарячим у сухі стерилізовані банки і закрутіть залізними кришками.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Паска без цукру, яка виходить смачнішою за класичну: простий рецепт

Якщо ви любите солодку випічку, але змушені обмежувати цукор, це зовсім не означає, що доведеться…

23/03/2026 06:30
  • Новини

Після морозу — до +16°C: де в Україні буде найтепліше 23 березня

Новий тиждень в Україні стартує з відчутного потепління після холодних ночей. Синоптики прогнозують суху погоду…

22/03/2026 22:00
  • Новини

Прогноз магнітних бур на понеділок, 23 березня

Після потужного сонячного шторму геомагнітна ситуація на Землі потроху стабілізується. Водночас 23 березня очікується буря…

22/03/2026 21:00
  • Новини

Натуральні крашанки: як зробити стильні великодні яйця – простий спосіб фарбування

Натуральні способи фарбування великодніх яєць набирають популярності серед українців. Один із найпростіших варіантів — використання…

22/03/2026 19:30
  • Новини

Проста страва з чудовим смаком: як швидко приготувати хрусткі відбивні з сала

Традиційне українське сало можна подати не лише як закуску, а і як повноцінну гарячу страву.…

22/03/2026 18:00
  • Новини

Простий метод: як позбутися бур’янів на доріжках за добу

Бур’яни між плиткою та на садових доріжках можна знищити без дорогих засобів. Достатньо використати простий…

22/03/2026 17:00