Звичайно, є рецепти дерунів, де нічого крім картоплі, яєць та спецій додавати не потрібно, але не у всіх виходить приготувати деруни за цим рецептом. А ось з додаванням крохмалю деруни виходять просто неймовірно ніжними та смачними.
Раніше ми розповідали, як приготувати деруни з гарбузом.
• 6 картоплин;
• 1 куряче яйце;
• 2 цибулини;
• 2 ст. ложки крохмалю;
• перець чорний, сіль – за смаком;
• олія для смаження.
1. Краще віддати перевагу картоплі, яка містить високу кількість крохмалю.
2. Помийте картоплю, очистіть її від шкірки і натріть по черзі з цибулею на дрібній тертці. В суміш додайте крохмаль, перець, сіль та яйце. Ретельно розмішайте масу.
3. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте драники з двох сторін до золотистого кольору.
4. Щоб драники не були надто масляними, їх можна викладати на паперовий рушник.
Приємного апетиту!
Читайте також:
Звична липнева дата залишилася в минулому — розповідаємо, коли насправді святкувати Івана Купала у 2026…
Суд роз’яснив, у яких випадках індексація скасовується через перерахунок, а коли пенсіонери зберігають право на…
Попри право на безкоштовний проїзд у місті, є транспорт, де пенсіонери змушені купувати квитки. Де…
Деякі періоди заробітку можна виключити з розрахунку, якщо вони знижують загальний розмір виплат. Як це…
Не секрет, що український уряд разом із європейськими партнерами розробляє програми добровільного повернення біженців. Проте…
Багато хто відкладає цю справу на осінь, проте це помилка. Рослини формують квіткові бруньки на…