Новини

Хіт сезону: готуємо закусочний торт для справжніх гурманів

Раніше ми писали, як приготувати кабачки з фаршем.

Інгредієнти для коржів:

  • Кабачки – 600-700 г (2 невеликих)
  • Яйця – 4 шт
  • Борошно – 200 г
  • Сода – дрібка
  • Кефір – 300 мл
  • Кріп – маленький пучок
  • Сіль, перець за смаком.

Для начинки:

  • Сир твердий – 200 г
  • Майонез – 250 г (можна додати сметани)
  • Часник – 3-4 зубчики.

Приготування:

  1. Кабачки натерти на крупній тертці, злегка віджати, щоб прибрати зайву рідину. Додати яйця, борошно, посолити та поперчити. Все змішати, щоб вийшло тісто, як на оладки.
  2. Сковороду злегка змастити олією й випікати у ній млинці. Тісто потрібно просто розмазати ложкою по сковорідці, щоб млинці не вийшло занадто товстими. Обсмажувати їх з двох боків. Вийде приблизно 5 млинчиків. Готові млинці остудити.
  3. Збираємо торт. Робимо у такій послідовності: млинець змастити майонезом (не дуже густо), зверху розкласти кружечки помідорів, потім знову млинець і т.д.
  4. Верхній шар просто прикрасити майонезом, помідором і кільцями зеленої цибулі.

Готовий торт прибрати в холодильник на півгодини.

А ще ми рекомендуємо приготувати кілька оригінальних страв із кабачків:

Метки: кабачки млинці страва торт

Новое на сайте

  • Новини

Уряд змінив правила виплат для ВПО: хто отримає допомогу і на яких умовах

Уряд переглянув правила надання допомоги внутрішньо переміщеним особам, розширивши підтримку для найбільш уразливих категорій. Окремі…

23/03/2026 19:30
  • Новини

Правила поїздок Укрзалізницею змінилися: що означає “евакуація під час руху”

Подорожі залізницею в Україні відтепер проходять за новими правилами безпеки. У разі підвищеної загрози обстрілів…

23/03/2026 18:30
  • Статті

«Ватні» ноги: коли це сигнал небезпеки, а не звичайна втома – що радить лікар

Слабкість у ногах часто списують на перевтому або недосипання. Але іноді цей симптом може свідчити…

23/03/2026 18:00
  • Новини

Пенсія в Європі стала ближчою: в одній країні змінили правила для українців

Українці, які переїхали до однієї з країн Європи, після початку повномасштабної війни, отримали доступ до…

23/03/2026 17:35
  • Новини

Уряд змінює правила: українцям доведеться платити податки за кожну посилку

Українцям готуються нові правила, які змінять підхід до онлайн-замовлень товарів. У найближчому майбутньому відносно недорогі…

23/03/2026 16:30
  • Новини

Ефект доміно від зростання цін на пальне: які продукти подорожчають першими й коли

Весняна посівна кампанія 2026 року в Україні стартувала з різкого стрибка цін на дизельне пальне,…

23/03/2026 15:30