Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
Після збору основного врожаю залишається виснажена земля і це треба виправити. Серпень — найкращий місяць…
4 серпня в Україні триватиме сильна спека. У більшості областей температура сягне +35...+38 градусів.
У вівторок, 4 серпня, геомагнітна активність на Землі зросте. За прогнозом науковців, планету зачепить слабка…
Українські захисники зі статусом учасника бойових дій (УБД) мають право на суттєву пільгу від держави…
Сучасні овочі та фрукти містять менше поживних речовин, ніж кілька десятиліть тому. До такого висновку…
Досягнення 60-річчя більше не є гарантією автоматичного виходу на заслужений відпочинок та призначення державної пенсії.…