Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
Уряд затвердив оновлений регламент роботи залізничного транспорту та вокзальних комплексів залежно від рівня повітряної загрози.…
Зміна прізвища після одруження або розірвання шлюбу часто змушує замислитися, чи потрібно оновлювати документи на…
Багато українців, повернувшись із закордонних заробітків, зіштовхуються з жорстким сюрпризом при спробі оформити пенсійні виплати.…
Куркума перетворить звичайну цвітну капусту на яскраву «золоту» закуску, а коріандр, гірчиця та перець додадуть…
18 вересня в Україні переважатиме тепла й комфортна погода, але не без дощів. На заході…
Після сплеску геомагнітної активності 16–17 вересня ситуація на Землі почне заспокоюватися. NOAA прогнозує на 18…