Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
Якою буде ціна на газ у 2026–2027 роках і чи зміниться тариф для українців?
В Україні навіть відсутність батарей у приміщенні не гарантує, що вам не доведеться платити за…
Переселенці отримали більше часу на оформлення виплат, але пропуск дедлайну може коштувати частини грошей —…
В Україні готують масштабні зміни у системі стягнення боргів. Новий закон передбачає повну автоматизацію процесів…
Травень 2026 року обіцяє стати справжнім «трампліном» для багатьох знаків Зодіаку, проте кардинальні зміни торкнуться…
Багато людей звикли засинати поруч зі смартфоном, навіть не замислюючись про можливі наслідки. Чи справді…