Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
80-річна Феодосія Бездушняк із села Гречинці, що на Хмельниччині, понад 25 років займається заготівлею волоських…
У вівторок, 3 листопада 2026 року, сильних магнітних бур не прогнозують. Геомагнітний фон буде спокійним,…
Галицькі канапки – одна з найвідоміших закусок Західної України. Їхній особливий смак надає ніжний сирний…
В Україні набирають чинності оновлені стандарти якості, складу та маркування для фруктових джемів, желе, цитрусових…
Під час призначення базової соціальної допомоги враховуватимуть не лише заробітки заявника, а й доходи інших…
Листопад готує для українців чергову хвилю подорожчання: долар в обмінниках може наблизитися до позначки у…