Легкий десерт «Наполеон» у склянці»: просто пальчики оближеш

Раніше ми давали рецепт смачного тертого пирога.

А цей десерт з’їдають за дві хвилини. Та й готувати його не складно. Виходить просто нереально смачно, тому всі шанувальники домашніх десертів захочуть приготувати його знову.

Інгредієнти:

• • масло вершкове 180 гр,
  • борошно пшеничне 200 гр,
  • цукор 1,5 ст. л.,
  • сіль 1 щіпка,
  • молоко 300 мл,
  • цукор 60 гр,
  • жовток курячого яйця 2 шт,

 

Підготовка пісочної крихти:

1. Насипте борошно в глибоку миску. Додайте сіль та цукор.
2. Натріть холодну вершкове масло на великій тертці.
3. Ретельно перемішайте масу до отримання пісочної крихти.

Обсмажування крихти:

1. Викладіть отриману крихту на сковороду.
2. Поставте сковороду на плиту на помірний вогонь.
3. Обсмажуйте до золотистого кольору, постійно помішуючи, щоб не підгоріло. Це триватиме близько 8-10 хвилин.

Приготування заварного крему:

1. У каструлю з антипригарним покриттям насипте цукор і додайте жовтки.
2. Влийте молоко і збийте все віночком.
3. Додайте борошно і знову збийте до однорідної маси.
4. Поставте каструлю на плиту на помірний вогонь.
5. Заварюйте крем до загусання, близько 6-10 хвилин.
6. Зніміть з вогню та охолодіть крем.

Складання десерту:

1. Коли пісочна крихта та крем охолонуть, почніть складання десерту.
2. Викладіть у склянки або чашки по 2 ст.л. пісочної крихти.
3. Потім додайте по 2 ст.л. заварного крему.
4. Повторюйте шари до заповнення ємності.
5. Охолодіть десерт у холодильнику близько години.
6. Подавайте до столу, прикрасивши до смаку.

Вас також можуть зацікавити новини:

Збільшити призначену пенсію: як правильно для цього оформити документи (відео)

Однією рукою дають, іншою – забирають: як вам можуть непомітно зменшити пенсію (відео)