Від такої смакоти всі будуть у захваті, а потрібно лише залити банани тістом і запекти

Цей пиріг можна назвати позасезонним, оскільки банани у продажу є завжди. Тому готувати його можна і взимку, і влітку.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачнішу шарлотку.

Інгредієнти:

• 2 банани;
• вершкове масло для змащування форми.
• 4 яйця;
• сіль – щіпка;
• 170 г цукру;
• пакетик ванільного цукру;
• 140 г борошна.

Приготування:

1. Для початку розігрійте духовку на 180 градусів.
2. Візьміть глибоку миску, відокремте білки від жовтків, додайте щіпку солі і цукор і збийте їх міксером до стійких піків.
3. Додайте в білкову масу жовтки і обережно розмішайте лопаткою, всипте ванільний цукор.
4. Просіяне борошно частинами введіть в яєчно-жовткову суміш, акуратно розмішайте лопаткою, щоб не було грудочок.
5. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, банани наріжте великими шматочками і викладіть на дно форми. Зверху залийте тістом.
6. Випікайте в духовці 40-50 хвилин.

Читайте також: Чудовий і дуже смачний пиріг “6 склянок”