За температури 12°C вершкове масло набуває пластичної консистенції, що дозволяє легко його різати та використовувати для бутербродів. Проте іноді можна придбати продукт, який за зовнішніми ознаками є якісним, але при нарізанні кришиться. Про що це свідчить?
Раніше ми розповідали, у чому користь вершкового масла.
Експерти називають кілька причин, через які вершкове масло може кришитися. Перша – порушення умов зберігання. Кришитися буде масло, яке кілька разів заморожували та розморожували.
Читайте також: Масло, сир і молоко: як у домашніх умовах перевірити якість і не потрапити на фальсифікат
Навіть якісний продукт проходить чималий шлях від виробника до споживача. У цьому процесі можливі технічні збої при транспортуванні або при зберіганні. Тому, купуючи масло в магазині, обирайте те, упаковка якого не пошкоджена і виглядає охайно.
Друга причина крихкості масла – порушення технології виробництва. Ймовірно, ви придбали не дуже якісний продукт, у яких додали певну кількість рослинних жирів. Саме вони роблять масло крихким.
Вершкове масло не може містити рослинних жирів – уважно читайте склад, вказаний на упаковці. Однак масова частка жиру може різнитися:
Термін зберігання вершкового масла у замороженому вигляді може коливатися від 15 до 90 днів. Але в холодильнику шматок цього продукту в споживчому пакуванні можна зберігати не більше 3 діб.
Фахівці перевіряють вакансії, розміщені роботодавцями та кадровими агентствами.
Розсада добре прижилася, але з настанням спеки, незважаючи на поливи, кущики починають в'янути, а листя…
Порадуйте своїх рідних і гостей неймовірно ніжним десертом, який готується за лічені хвилини без особливих…
За своє століття існування кеди перетворилися із суто функціонального спортивного взуття на культурний феномен, що…
У кого з пенсіонерів можуть примусово вилучити пенсійні виплати і з чим це пов'язано.
Для власників банківських карток багатьох українських банків з літа діятимуть нові правила. Які саме обмеження…