На 1 кг абрикосу візьміть 400 г цукру, 1 лимон, стручок ванілі, 100 мл води.
Вимийте абрикоси, видаліть кісточки і розріжте на половинки.
У каструлі змішайте цукор та воду, доведіть сироп до кипіння, постійно помішуючи.
Додайте абрикоси до сиропу, варіть на повільному вогні 20-25 хвилин, знімаючи піну.
Додайте в джем сік лимона, розрізаний навпіл стручок ванілі й перемішайте.
Джем проваріть ще 10-15 хвилин до потрібної густоти, потім розлийте по стерилізованих банках і закрутіть.
У середу, 25 лютого, в Україні очікується хмарна та волога погода. У більшості регіонів синоптики…
У середу, 25 лютого 2026 року, потужних магнітних бур не прогнозують. Сонячна активність залишається мінімальною,…
Обласний центр в Україні визнали містом із найнижчою вартістю проживання в Європі за підсумками 2026…
В Україні прогнозують наймасштабніше весняне водопілля, якого не спостерігали останнє десятиліття. Через різке потепління та…
Лютий — вирішальний період для догляду за ягідними кущами. Поки смородина лише починає «прокидатися» після…
ПФУ оприлюднив нові роз’яснення для громадян, які тимчасово перебувають за межами країни. Йдеться про порядок…