Новини

Такої соковитої та смачної риби ви точно не їли: незаслужено забутий рецепт на всі випадки життя

Цей рецепт не новий, про нього просто багато хто забув, а дарма, тому що приготована таким чином риба сподобається всім домашнім без сумніву.

Раніше ми розповідали, яка риба найкраща для пенсіонерів.

Інгредієнти:

  • 600 г хека (можна мінтай або тріску);
  • 1 велика цибулина;
  • 1 морква;
  • 100 мл води;
  • 1 ст. ложка томатної пасти;
  • 0,5 ч. ложки цукру;
  • Сіль, перець, паприка – до смаку;
  • 1 лавровий листочок;

 

  • 2 ст. ложки борошна для панірування;
  • Масло для смаження.

 

Приготування:

  1. Помити рибу та нарізати порційними шматочками, посолити та поперчити.
  2. В окремій тарілці змішати борошно та спеції, обваляти рибу та відправити на розігріту сковороду з олією. Обсмажити до золотистої скоринки, але не до повної готовності.
  3. Натерти моркву на велику тертку, нарізати цибулю дрібними кубиками.
  4. У цій же сковороді обсмажити цибулю та моркву, додати томатну пасту, воду, цукор та лавровий лист, перемішати та викласти обсмажену рибу.
  5. Накрити кришкою та тушкувати на повільному вогні 20-25 хвилин.

Найсмачніша риба готова! Вона чудово підійде до будь-якого гарніру.

Новое на сайте

  • Новини

Забутий смак дитинства: готуємо хрусткі вергуни в цукровій пудрі

Легкі у приготуванні та неймовірно смачні — вергуни в цукровій пудрі зметуть зі столу за…

27/02/2026 19:40
  • Новини

Місячний календар стрижок на березень: коли до перукаря йти не варто

У березні будуть сприятливі та несприятливі дні для стрижки. Дізнайтеся, коли варто записатися до салону…

27/02/2026 18:50
  • Новини

Пільговий проїзд для УБД: які права мають захисники та що робити у разі відмови

Держава гарантує учасникам бойових дій безоплатний проїзд. Однак, на практиці, перевізники інколи відмовляють у пільзі.…

27/02/2026 18:31
  • Новини

Поліція візьметься за прогули школярів: затверджено нові правила

Кабмін ухвалив постанову про оперативний обмін даними між школами, службами у справах дітей та поліцією.

27/02/2026 18:00
  • Новини

Пенсійний фонд не виплачує борг за рішенням суду: що робити пенсіонерам

Пенсіонери можуть зіткнутися з ситуацією, коли після рішення суду пенсію перераховують, але борг не виплачують…

27/02/2026 17:09
  • Новини

Уже 54 тисячі українців отримали по 2000 гривень допомоги на картки: як оформити виплати

Частина українців можуть оформити нову грошову допомогу від держави. Скільки можна отримати й на що…

27/02/2026 16:03