Розвіюємо міф: навіщо дачники видаляють нижнє листя капусти, і чому не варто цього робити

Навіщо видаляють нижнє листя капусти

Деякі дачники впевнені, що видалення нижніх листків у капусти, особливо тих, що торкаються землі, допомагає вберегти рослину від:

• ураження грибковими захворюваннями,
• знищення слимаками,
• впливу інших шкідників.

На думку агротехніків, видалення листя істотно знижує якість врожаю, оскільки кількість і розмір листя в розетці безпосередньо впливають на врожайність овоча.

Раніше ми писали, як вилікувати рани на будь-якому стовбурі.

Чому не можна обрізати нижнє листя капусти

Річ у тім, що з нижнього, більш дорослого, капустяного листя корисні речовини надходять до молодих листочків, які, своєю чергою, і формують качан. 

Велике старе листя містить набагато більшу кількість аскорбінової кислоти вище, ніж молоді білі листочки.

Відповідно, якщо їх видалити, поживні речовини, які покращують смак і підвищують термін зберігання, перестануть надходити в головку. А отже, смак такої капусти буде менш насиченим, та пролежить вона недовго.

Вас також можуть зацікавити новини:

Час затягувати пояси: чи світить пенсіонерам індексація пенсій у майбутні три роки (відео)

Українки можуть отримати допомогу 15 тисяч доларів: встигніть подати заявку до 31 липня (відео)