Раніше ми розповідали, для чого господині проколюють яйця перед варінням.
Остеопороз — це захворювання, яке дуже поширене серед літніх людей, адже характеризується втратою кісткової маси та вмісту кальцію в кістковій тканині. Тому пенсіонери частіше страждають від переломів. Якщо в молодих людей такі травми настають переважно в результаті падіння, то в людей старшого віку з остеопорозом перелом може статися через підняття важких предметів і несильного удару.
Лікарі рекомендують людям старшого віку вживати більше продуктів багатих кальцієм. А згаданий вище експеримент показав, що для міцності кісток дуже важливо їсти курячі яйця.
Люди, які в рамках дослідження, щодня їли не менше двох яєць, мали значно вищий рівень мінеральної густини кісток поперекового відділу хребта, а також стегон.
Виявляється, яйця завдяки вітаміну D позитивно впливають на засвоєння кальцію та на щільність будови кісток. Їхній вплив також дуже важливий для здоров’я зубів. Окрім цього, вітамін D допомагає регулювати артеріальний тиск і знижує ризик деяких видів раку.
Куряче м’ясо давно стало одним із найуживаніших продуктів на українських кухнях. Його купують через доступну…
У суспільстві давно точаться суперечки про те, яка дієта є більш корисною для здоров'я —…
Картопляні галушки з ніжною курячою начинкою — це проста домашня страва, яка виходить ситною, м’якою…
Початок нового тижня в Україні принесе по-літньому теплу погоду, однак у частині областей можливі короткочасні…
Початок нового тижня буде спокійним для метеозалежних людей та тих, хто чутливо реагує на зміни…
Останній тиждень травня буде насиченим емоціями, новинами та важливими рішеннями.