Цей салат з’їдається першим: готуватимете не лише на свята – оригінальний рецепт

Не потрібно купувати дорогі продукти, хоча за назвою можна зрозуміти, що салат із делікатесів, але ні – він готується із продуктів цілком доступних кожному.

Раніше ми розповідали, як приготувати салат, який складе конкуренцію “Олів’є” та “Грецькому”.

Інгредієнти:

• 300 г курячого філе;
• 3 яйця;
• 30 мл молока;
• 1 цибуля;
• 8 печериць;
• майонез – 150 мл;
• перець, сіль – за смаком.

Приготування:

1. Відваріть куряче філе і наріжте тонкими смужками.
2. Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до золотистого кольору на олії.
3. Тонкими смужками наріжте гриби і теж обсмажте на олії.
4. В окремому посуді збийте яйця з молоком, трохи посоліть і обсмажте на сковороді, як омлет.
5. Коли омлет охолоне, наріжте його смужками.
6. Змішайте всі інгредієнти та заправте майонезом, додайте перець та сіль за смаком.