Новини

Ароматні та апетитні оладки – додайте в тісто замість кефіру цей інгредієнт і не пошкодуєте

Важливо, щоб ряжанка була теплою, одразу з холодильника використовувати не можна.

Раніше ми розповідали, як приготувати оладки за класичним рецептом.

Інгредієнти:

  • Борошно – 400 г;
  • Ряжанка – 2 склянки;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 5 чайних ложок;
  • Сіль – 0,5 чайної ложки;
  • Сода – 0,5 ч. ложки;
  • Олія соняшникова для смаження.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, влийте теплу ряжанку, всипте соду і ретельно розмішайте.
  2. В окремому посуді збийте віночком яйця, цукор і сіль, додайте до ряжанки, перемішайте.
  3. Борошно просійте і введіть частинами в суміш, перемішайте вилкою до однорідності.
  4. Залишіть тісто на оладки в теплому місці на 20 хвилин, після чого перемішувати тісто вже не потрібно.
  5. Розігрійте сковороду і ложкою викладіть тісто, обсмажте оладки з двох боків до рум’яності.

Новое на сайте

  • Новини

Для кого із вчителів новий навчальний рік стане останнім у професії: хто вийде на пенсію

За 10 днів розпочнеться новий навчальний рік. Розповідаємо, хто з учителів зможе піти на пенсію…

21/08/2025 10:44
  • Новини

Мінімальна пенсія у понад 16 тисяч гривень: хто може отримати такі виплати у 2025 році

В Україні діє правило, яке захищає від мізерних пенсій окремих громадян – їхні виплати починаються…

21/08/2025 09:50
  • Новини

До кінця року українці щомісячно можуть отримувати до 3000 гривень: які умови

Щомісячна надбавка до сімейного бюджету доступна всім – для цього потрібно зареєструватися у спеціальній державній…

21/08/2025 08:30
  • Новини

Що ховається у підземеллях України: найзагадковіші та найвражаючі печери

Хочете випробувати адреналін, торкнутися таємниць природи і побачити дива, приховані глибоко під землею? Для цього…

21/08/2025 06:22
  • Новини

Чи відновлять доплати до пенсії пенсіонерам з 9 регіонів – що повідомили в Мінсоцполітики

Частина пенсіонерів залишилася без доплат до пенсії. У Мінсоцполітики повідомили, чому виплати припинені і чи…

21/08/2025 05:33
  • Новини

Погода в Україні на четвер, 21 серпня

21 серпня в Івано-Франківській, Закарпатті та Чернігівській області очікується невеликий дощ.

20/08/2025 23:14