Він настільки ніжний, що словами не передати, краще одразу приготувати – пісочний пиріг із варенням

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг “6 склянок”.

Інгредієнти:

• борошно – 3 склянки;
• масло вершкове – 200 г;
• цукор – 100 г;
• варення консистенції сметани – 150 г.

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску і натріть тверде масло на великій тертці. Додайте борошно і цукор, все добре перетріть руками, має вийти крихта.
2. Візьміть лист, половину викладіть на дно, сформувавши бортики і трохи притисніть крихту, щоб вона була схожа на шар тіста. Зверху викладіть варення, а потім присипте крихтою з тіста.
3. Запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
4. Насолоджуватися чаюванням з пирогом можна відразу після того, як він охолоне.