Візьміть склянку кефіру та шматочок сиру – найкращий сніданок за 5 хвилин готовий: чудовий рецепт

Раніше ми розповідали, як приготувати найшвидше тісто на пиріжки.

Інгредієнти:

• 1 склянка кефіру;
• 70 г твердого сиру;
• 1 куряче яйце;
• 0,5 чайної ложки соди;
• 5 столових ложок борошна;
• зелена цибуля;
• сіль, перець – за смаком;
• олія для смаження.

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску, влийте в неї кефір, додайте соду, розмішайте і зачекайте, щоб пішла реакція. Вбийте яйце, додайте подрібнений на тертці сир і нарізану зелену цибулю, борошно. Перемішайте усі інгредієнти. Не забудьте посолити та поперчити.
2. Налийте на сковороду олію, дайте їй нагрітися і за допомогою ложки викладіть тісто, сформувавши невеликі коржики, а можна і на всю сковороду.
3. Обсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку.
4. До столу коржики краще подавати гарячими, хоча і холодні вони дуже смачні.