Новини

Такий рулет з варенням ви готуватимете через день: неймовірно ніжний і смачний

Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальний бісквіт.

Інгредієнти:

  • Цукор – 1 склянка;
  • Курине яйце – 5 штук;
  • Борошно – 170 г;
  • Сіль – щіпка;
  • Вершкове масло – 25 г;
  • Будь-яке варення -150 г.

Приготування:

Насамперед варто відзначити, що всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

  1. Візьміть глибоку миску і окремо збийте міксером білки з половиною цукру і щіпкою солі до стійких піків, в окремому посуді збийте жовтки з половиною цукру, що залишилася.
  2. Змішайте білки з жовтками, додайте борошно, бажано просіяне два рази і акуратно перемішайте все лопаткою до однорідності.
  3. На лист зверху застеліть пергамент, змастіть його маслом і викладіть тісто, шар не повинен бути занадто товстим.
  4. Запікайте в духовці при температурі 170-180 градусів близько 15 хвилин.
  5. Бісквіт намажте будь-яким варенням, приберіть пергаментний папір і заверніть рулет.
  6. Зверху охололий рулет з бісквіту можна прикрасити цукровою пудрою.

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на понеділок, 20 жовтня: холодно

Синоптики попереджають та заспокоюють: неділя та понеділок в Україні – найхолодніші дні. А вже з…

19/10/2025 22:44
  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 20 жовтня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня - відповідають фахівці.

19/10/2025 22:19
  • Новини

Гороскоп з 20 по 26 жовтня: тиждень трансформації та емоційної напруги

Тиждень з 20 по 26 жовтня обіцяє бути напруженим, але значущим: не вірте першим враженням…

19/10/2025 21:39
  • Статті

Що почитати цієї осені: видавництво «Фоліо» рекомендує

Осінь — саме та пора, коли хочеться обгорнутися у теплий плед, заварити запашного чаю або…

19/10/2025 20:56
  • Новини

У Парижі пограбували знаменитий Лувр: викрадено коштовності Наполеона та Жозефіни

Легендарний музей Лувр став сценою кінематографічного злочину: 7 хвилин, бензопили, вантажний ліфт та зникнення реліквій,…

19/10/2025 19:59
  • Статті

Чи потрібно заздалегідь готувати «вузлик на смерть»?

Раніше бабусі заздалегідь складали у шафу «вузлик на смерть» — скромний одяг, у якому хотіли…

19/10/2025 18:54