Готуємо справжній італійський десерт у домашніх умовах – без випічки та за 10 хвилин

Раніше ми розповідали, як приготувати торт Наполеон на сковороді.

Інгредієнти:

• Печиво «Савоярді» – 300 грам;
• Сир маскарпоне – 300 грам;
• Жирні вершки 350 мл;
• Цукрова пудра – 4 ст. ложки;
• Кава 150 мл;
• Ром або коньяк – 1 ст.ложка;
• Какао – 1 ст. ложка.

Приготування:

1. З’єднайте у глибокій мисці маскарпоне та пудру, змішайте віночком до однорідності.
2. Додайте охолоджені вершки та збийте міксером до м’яких піків. Частинами вводьте збиті вершки в сирну масу і перемішуйте лопаткою. Крем готовий!
3. Перелийте каву в тарілку, додайте коньяк і занурюйте кожне печиво на 2-3 секунди в цю ароматну рідину.
4. Викладіть печиво у форму для запікання одним шаром і щедро змастіть кремом, потім ще шар із печива, таким чином складайте десерт, доки не закінчаться інгредієнти.
5. Зверху готовий десерт посипте какао і відправте у холодильник на 2-3 години.