Новини

Навіть духовку вмикати не доведеться: найніжніший кремовий десерт за 15 хвилин – справжня насолода

Раніше ми розповідали, як приготувати легендарне тістечко “Картопля”.

Інгредієнти:

  • 300 мл молоко;
  • 3 шт. жовтків;
  • 70 г цукру;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 350 г сметани;
  • 20 г швидкорозчинного желатину;
  • Шоколад для прикраси – за бажанням.

Приготування:

    1. Візьміть ємність, всипте туди желатин і залийте частиною молока, вистачить 100 мл. Перемішайте та залиште нехай набухає.
    2. У каструльці з’єднайте жовтки та цукор, перетріть їх ретельно виделкою. Додайте молоко. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки почнуть з’являтися бульбашки, зніміть з вогню.
    3. Додайте в крем желатин і добре перемішайте до однорідності. Нехай остигає.
    4. Сметану з’єднайте з ванільним цукром, перемішайте і влийте в яєчну суміш і знову перемішайте.
    5. Вилийте у форму, накрийте плівкою і відправте в холодильник щонайменше на три години. До речі, у якості форми можна використовувати тетрапак від молока чи кефіру.
    6. Зверху десерт можна прикрасити тертим шоколадом.

 

Новое на сайте

  • Новини

Пенсіонери з інвалідністю можуть на законних підставах збільшити собі пенсію: що для цього треба

До редакції звернулася мешканка Вінницької області, яка отримує пенсію по інвалідності, але продовжує працювати. Жінка…

05/01/2026 07:37
  • Статті

Інфаркт міокарда: як відновитися та повернутися до повноцінного життя

Інфаркт міокарда — це подія, яка змінює життя людини та вимагає особливо уважного ставлення до…

05/01/2026 06:33
  • Новини

Від морозу до відлиги: якою буде погода в Україні 5 січня

Початок тижня в Україні мине під знаком контрастів: від морозної сухої погоди до опадів і…

04/01/2026 22:00
  • Новини

Сонце активне, але без загроз: яким буде 5 січня для метеозалежних

Початок тижня не принесе різких геомагнітних потрясінь, але Сонце залишатиметься активним. Фахівці радять зберігати спокійний…

04/01/2026 21:00
  • Новини

Зірки змінюють баланс: кому наступний тиждень принесе стабільність і впевненість у собі

Початок січня не обіцяє різких злетів, однак відкриває шлях до стабільності та впевненості у завтрашньому…

04/01/2026 19:35
  • Новини

Ковбаса без духовки: як приготувати домашній делікатес за годину

Домашні м’ясні делікатеси більш популярні за магазинні завдяки простому складу й контролю якості. Один із…

04/01/2026 18:00