Найледачіші та найсмачніші біляші: змітають зі столу за хвилини – готуватимете кожні вихідні

Найзвичайніші інгредієнти та ціла гора лінивих біляшів готова

Раніше ми ділилися рецептом класичних біляшів.

Інгредієнти:

• М’ясний фарш – 500 г.;
• Вафельні коржі – 4 шт.;

• Цибуля – 1 шт.;

• Яйце – 4 шт.;

• Молоко – 50 мл;

• Перець чорний мелений, сіль – за смаком;

• Олія соняшниковадля смаження.

Приготування:

1. Фарш посолити, поперчити, додати подрібнену цибулю і добре перемішати.
2. В окремому посуді збити яйця з молоком, додати сіль.
3. Фарш розділити на дві рівні частини.
4. Взяти 1 корж і рівномірно розподілити фарш, зверху накрити другим коржем і притиснути. Нарізати на трикутники чи прямокутники. Те ж саме зробити і з двома вафельними коржами, що залишилися.
5. Поставити сковороду з маслом на плиту, розігріти її. Кожен шматочок занурити в яєчну суміш і обсмажити з двох сторін на середньому вогні, стежте, щоб фарш усередині був готовим.