Таких швидких чебуреків ви ще не готували – найлінивіший і найсмачніший рецепт: вам вони сподобаються

Раніше ми розповідали, як приготувати чебуреки на мінеральній воді.

Інгредієнти:

• лаваш – 3 листа,
• фарш свинячо-яловичий – 500 г,
• цибуля ріпчаста – 2 шт.,
• яйця – 1 шт.,
• олія, петрушка, коріандр, сіль, перець чорний мелений – за смаком.

Приготування:

1. У фарш додати дрібно нарізану цибулю, посолити, додати спеції за смаком і ретельно перемішати.
2. В окремій мисці збити яйце, а лист лаваша розрізати на квадрати однакового розміру.
3. Квадрат скласти по діагоналі, на один його бік викласти тонким шаром фарш і рівномірно його розподілити.
4. Краї лаваша змастити збитим яйцем, з’єднати їх, трохи притискаючи вилкою.
5. Розігріти сковороду з олією і смажити чебуреки на невеликому вогні до готовності з обох боків.