М’які, пишні та дуже смачні сирники: який інгредієнт потрібно обов’язково додати

Багато господарок постійно експериментують, додаючи в сирники різні інгредієнти, але ми пропонуємо виключити один традиційний інгредієнт і замінити його іншим. Не переживайте цей продукт у вас на кухні.

Цей рецепт допоможе приготувати ідеальні сирники.

Раніше ми розповідали, як приготувати сирники за класичним рецептом.

Інгредієнти:

• 250 г сиру, чим жирніше, тим краще;
• Щіпка солі;
• 1 столова ложка цукру;
• 3 столові ложки манки;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 1 куряче яйце.

Приготування:

1. За допомогою вилки або блендера перетираємо сир до однорідної маси, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор та яйце, ретельно розмішуємо.
2. Додаємо манку і накриваємо на мінімум 30 хвилин, щоб манка розбухла. Чим довше чекати, тим краще вийде маса для сирників.
3. Сформуйте сирники та обсмажуйте на сковороді з двох боків до золотистого кольору.