Ніжні сирні рогалики за півгодини – перевірений часом рецепт

Такі рогалики з сирного тіста точно сподобаються і найменшим, і найдорослішим членам вашої родини. Обов’язково спробуйте приготувати закуску до чаю у себе вдома.

Раніше ми писали, як приготувати панкейки по-японськи з начинкою.

Інгредієнти

• сир кисломолочний – 250 г;
• масло вершкове – 200 г;
• яйця – 2 шт;
• цукор – 2 ст.л;
• сіль – 1 ч.л;
• розпушувач для тіста – 1 ч.л;
• борошно – 500 г.

Приготування

1. Відцідіть добре сир, щоб позбутися зайвої рідини.
2. Розтопіть вершкове масло розтопіть і дайте йому трохи охолонути.
3. Збийте яйця збийте в окремій мисці.
4. З’єднайте у великій мисці сир, вершкове масло, яйця, цукор, сіль і розпушувач для тіста.
5. Додайте поступово борошно, перемішуючи тісто, поки воно не стане гладким та еластичним.
6. Розділіть тісто на дві частини, сформуйте кулі, загорніть їх у плівку і помістіть його в холодильник на 30-60 хвилин.
7. Візьміть одну частину тіста з холодильника і розкачайте її шаром близько 5 мм.
8. Виріжте з тіста трикутники і загорніть їх у рогалики, почавши з ширшого краю.
9. Зробіть те саме з другою частиною тіста.
10. Змастіть верх рогаликів збитим яйцем і посипте цукром за бажанням.
11. Випікайте рогалики в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 15-25 хвилин до готовності.

Подавайте ласощі до чаю, смакуючи разом із джемом, медом або згущеним молоком. У будь-якому разі, такий десерт точно порадує вас своїм смаком і ароматом. 

Смачного!

Дискримінація без гарантій пенсії – підводні камені нового Трудового кодексу (відео)

«Фінансова піраміда» Пенсійного фонду: куди йдуть гроші тих, хто не встиг вийти на пенсію (відео)