Рваний пиріг з лавашу та сиру – найпростіший і найлегший рецепт: вам він точно сподобається

Раніше ми розповідали, як приготувати лаваш у сковороді.

Інгредієнти:

лаваш – 220 г

яйця – 4 шт.

молоко – 250 мл

сир бринзу – 250 г

сир сулугуні – 150 г

масло – 4 ст. л.

зелень – пучок

 

Приготування:

1. Збити віночком яйця з молоком та маслом.
2. Натерти сир і додати у яєчно-молочну суміш, порвати на невеликі шматки лаваш і теж відправити до сиру і молока.
3. Додати подрібнену зелень.
4. Все добре перемішати, щоб лаваш повністю змочився і викласти у форму, застелену пергаментом.
5. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку та випікати 35 хвилин.