Якщо ви печете пиріжки, млинці, печиво, які потребують того, щоб тісто піднялося, то тільки сода може не виконати це завдання. Тут потрібна ще й кислота, це може бути:
Якщо в рецепт включені ці інгредієнти, сміливо можна додавати без необхідності гасити її. Якщо ж таких продуктів у рецепті немає, соду потрібно погасити оцтом або лимонним соком.
Раніше ми розповідали про незвичайний спосіб приготувати куряче філе.
Розпушувач, зі свого боку, не вимагає застосування кислоти, тому що в його складі вона вже є. Тому розпушувач зазвичай змішують із борошном, а потім додають рідкі інгредієнти.
Сода без окислювача додасть випічці специфічної гіркоти, а при використанні розпушувача цього не буває. Тому що вибрати залежить від набору продуктів у тому чи іншому рецепті.
Електронний підпис для входу в кабінет Пенсійного фонду: як зробити його за 2 хвилини
Як завантажити додаток Пенсійного фонду України на телефон – покрокова інструкція
У вівторок, 24 лютого, в Україні очікується відносно тепла, але волога погода. Опади у вигляді…
У вівторок, 24 лютого 2026 року, магнітосфера Землі перебуватиме у збудженому стані. Водночас потужних магнітних…
Виснаження після онлайн-зустрічей може мати психологічні причини. Нове дослідження показало, що важливу роль тут відіграє…
Компанія Київстар із 1 березня 2026 року оновлює умови частини тарифних планів. Абоненти отримають більше…
Rental.ua -- це сервіс, який давно вийшов за рамки звичайного прокату автомобілів і перетворився на…
У 2026 році вимоги до фінансового забезпечення мандрівників залишаються гнучкими. Водночас за відсутності підтвердних документів…