Буде готовий усього за добу: як швидко засолити мегасмачний оселедець

Насамперед потрібно почистити рибу і розділити на порційні шматки. Після цього можете приступати до приготування маринаду.

Раніше ми писали, що додати в тісто на вареники, щоб вони легко ліпилися.

Інгредієнти

• вода – 0,5 л,
• сіль – 1 ч.л,
• цукор – 1 ч.л,
• лист лавровий – 2 шт,
• чорний перець горошок – за смаком,
• коріандр насіння – за смаком.

Приготування

1. Ставимо на вогонь каструлю з водою, цукром і спеціями та доводимо розсіл до кипіння.
2. Заливаємо рибу остиглим маринадом.
3. Відправляємо рибу в розсолі в холодильник на добу.

Такий оселедець годиться і для салатів, і для того, щоб прикрасити ваш стіл самостійно, його потрібно тільки заправити олією з цибулькою.

Електронний підпис для входу в кабінет Пенсійного фонду: як зробити його за 2 хвилини

Харчуємося повітрям? Які продукти можуть собі дозволити пенсіонери в Україні – відеоопитування