Що додати в тісто на вареники, щоб вони легко ліпилися – порада досвідчених господинь

Заварне тісто готується дуже просто. 

Інгредієнти

• молоко – 90 мл,
• вода – 90 мл,
• борошно – 280 г,
• олія рослинна – 2 ст.л,
• сіль – 1 ч.л.

Раніше ми писали, як можна використовувати шкірку від мандаринів.

Приготування

Закип’ятіть у каструлі воду та молоко. 

1. Додайте сіль і зніміть каструлю з вогню.
2. Насипте в миску борошно, зробіть заглиблення і додайте 2 олії.
3. Влийте гарячу воду з молоком у борошно і замісіть тісто.

Таке тісто добре ліпиться, не прилипає і тримає форму у виробах, адже саме окріп робить тісто заварним і готовим до ліплення.

Приниження чи допомога? Як сьогодні виживають українські пенсіонери – відеоопитування

Харчуємося повітрям? Які продукти можуть собі дозволити пенсіонери в Україні – відеоопитування