З’їдять і попросять добавки: ідеальна картопля з хрусткою скоринкою на гарнір

Картопля за цим рецептом виходить з хрусткою скоринкою і дуже ароматною завдяки часнику та спеціям. І, найголовніше, такий гарнір готується легко та просто.

Раніше ми розповідали, чи можна їсти їсти картоплю, на якій з’явилася гнилизна.

Інгредієнти:

• 10 середніх картоплин;
• 3-4 зубчики часнику;
• 2 столові ложки олії;
• сіль, перець, паприка – по 1 чайній ложці без гірки;
• куркума — половина чайної ложки;
• рукав для запікання.

Приготування:

1. Картоплю потрібно ретельно вимити щіткою, але не чистити. Розрізати на невеликі часточки.
2. Посипати всіма приправами та сіллю, полити маслом, добре перемішати, щоб спеції та масло рівномірно розподілилися по часточках.
3. Скласти картоплю в рукав, закріпити його з обох боків. Відправити в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
4. Потім пакет, не прибираючи з листа, розрізати зверху і дати картоплі зарум’янитися в духовці ще 5-8 хвилин.