Так, дійсно, при зберіганні цибулі важливо враховувати те, що скоростиглі сорти (ранні) довго не лежать, зазвичай на зиму закладають пізні та середньо-пізні сорти цибулі. Але навіть пізні сорти можуть гнити та покриватися чорною пліснявою. А все тому, що порушено правила зберігання.
Раніше ми розповідали, чому цибуля дає стрілки.
Отже, досвідчені овочівники розкрили секрети правильного зберігання цибулі, якщо їм слідувати, то в магазин і на ринки за цибулею ви точно не ходитимете до весни, а може і до літа, якщо вистачить зібраного врожаю.
Що стосується місця зберігання, воно повинно бути прохолодним, сухим, темним і добре провітрюватися. Найкраща температура, на думку експертів, для зберігання цибулі – 7-13°C, вологість – 60-70%.
Але важливо врахувати, що ще зберігається поряд із цибулею. Запам’ятайте, що картопля та інші коренеплоди виділяють вологу, через що цибулини можуть підгнивати, тому за ними потрібно наглядати. Але краще, звісно, зберігати окремо.
За температурним режимом підходить закритий балкон, підвал, погріб або гараж, горище будинку.
Якщо ви зберігаєте цибулю в будинку чи квартирі, то довго вона не пролежить, тому що складно підтримувати потрібну температуру повітря та вологість.
Якщо тривалий час не поповнювати рахунок або не оплачувати тариф, номер спочатку переведуть у призупинений…
Здається, що город – це дешевше, ніж купувати овочі. Чи так це насправді, скільки коштує…
«Синенькі по-одеськи» — одна з найвідоміших страв південної кухні, без якої важко уявити літній стіл.…
Часто навіть ідеально вивірені пропорції солі, цукру та оцту не рятують ситуацію, і замість хрусткої…
Чи траплялося вам збирати з власного городу стиглі помідори чи пишний базилік, які зрештою виявлялися…
Геомагнітна ситуація 17 липня обіцяє залишатися стабільною, без небезпечних коливань магнітного поля Землі. За прогнозом…