Так, дійсно, при зберіганні цибулі важливо враховувати те, що скоростиглі сорти (ранні) довго не лежать, зазвичай на зиму закладають пізні та середньо-пізні сорти цибулі. Але навіть пізні сорти можуть гнити та покриватися чорною пліснявою. А все тому, що порушено правила зберігання.
Раніше ми розповідали, чому цибуля дає стрілки.
Отже, досвідчені овочівники розкрили секрети правильного зберігання цибулі, якщо їм слідувати, то в магазин і на ринки за цибулею ви точно не ходитимете до весни, а може і до літа, якщо вистачить зібраного врожаю.
Що стосується місця зберігання, воно повинно бути прохолодним, сухим, темним і добре провітрюватися. Найкраща температура, на думку експертів, для зберігання цибулі – 7-13°C, вологість – 60-70%.
Але важливо врахувати, що ще зберігається поряд із цибулею. Запам’ятайте, що картопля та інші коренеплоди виділяють вологу, через що цибулини можуть підгнивати, тому за ними потрібно наглядати. Але краще, звісно, зберігати окремо.
За температурним режимом підходить закритий балкон, підвал, погріб або гараж, горище будинку.
Якщо ви зберігаєте цибулю в будинку чи квартирі, то довго вона не пролежить, тому що складно підтримувати потрібну температуру повітря та вологість.
Галета – це французька страва, що нагадує відкритий пиріг. Галету можна готувати із солоною або…
Хоча в Україні передбачено підвищення пенсій для громадян, які досягли 65-річного віку, далеко не всі…
Українцям почали надходити нові рахунки за газ — розповідаємо, хто їх отримає та як правильно…
У липні частина українців матиме можливість отримати додаткові виплати від ООН у розмірі до 3250…
Українські жінки, які досягли пенсійного віку, можуть розраховувати не тільки на виплати від держави, а…
У найближчі роки Україна може зіткнутися з масштабною водною кризою, попереджають у Державному агентстві відновлення…