Лінивий штрудель з хрусткою скоринкою та ароматною начинкою: такий десерт вам точно сподобається

І, найголовніше, що не треба возитися з тістом. Також ми розповідали, як приготувати лаваш на сковороді.

Інгредієнти:

• яблука – 3 шт.;
• вершкове масло – 80 г;
• мелена кориця – 1 ч.л.;
• куряче яйце – 1 шт.;
• цукор – 200 г;
• ванілін – щіпка;
• лаваш – 1 шт.;
• цукрова пудра.

Приготування:

1. Очистіть яблука від шкірки, серцевини та насіння. Наріжте яблука великими кільцями, посипте цукром та корицею. Не забудьте додати ванілін і вершкове масло, нарізане шматочками.
2. Потім яблука зі спеціями та маслом перекладіть на сковороду і обсмажте на середньому вогні до м’якості, приблизно 15-20 хвилин.
3. В окремій ємності збийте віночком яйце. Лист лаваша розкладіть на столі та змастіть яйцем з одного боку.
4. Викладіть на лаваш яблучну начинку. По краях листа залиште по 2 см вільного простору.
5. Загніть усередину на начинку спочатку горизонтальні, потім вертикальні краї. Закрутіть штрудель із лаваша з яблуками по вертикалі.
6. Деко для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть штрудель. Зверху змастіть збитим яйцем.
7. Випікайте в розігрітій до 180° духовці близько 15 хвилин.
8. Зверху лаваш можна посипати цукровою пудрою.